Marinara和其他以番茄为基础的意大利面酱汁并不难自己做,但有时你没有时间。这个超级简单的把戏可以让一罐商店里买的东西尝起来像你一整天都在做一样。
据Kitchn的Sheela Prakash说,你所需要做的就是在炉子上用文火炖意大利面酱,这样面酱就会稍微减少。把罐子倒进一个小平底锅里,烧开,然后放低火慢炖大约10分钟。你可以同时准备意大利面和其他菜肴。在一个小平底锅里减少酱汁的用量,可以使味道更浓,质地更厚。你也可以添加一些你最喜欢的蔬菜,如果你想让它尝起来更像自制的。最后喝点意大利面水,你们就可以吃一顿又快又好吃的饭了。
**一罐意大利面酱的最简单方法是自制的
如果你想让那家商店买的肉汤尝起来更像是自制的,你只需要一点味噌。味噌是一种日本调味品,由发酵的大豆、盐和曲菌制成。它充满了鲜美鲜味。如果你在商店买的肉汤不够切,食物52的Riddly Gemperlein Schirm建议你加一汤匙味...
...披萨面团,但这并不意味着你必须用它做披萨。幸运桃对商店买的比萨饼面团有很多很好的用途,但我最喜欢的是这种看起来绝对不可思议的自制focaccia。做起来很简单,不过下次你去杂货店的时候,只要抓起一些比萨饼面团,...
...味,并且避免在上菜时需要重新加热(这会让你的食物尝起来像是剩菜)当你需要开始用一种方法烹饪一道菜时(烤排骨以保持其多汁,例如)然后用另一种方式完成(比如在烤架上烤美味的焦糖,或者像咖喱一样,在上面的视...
商店买的萨尔萨很方便,但缺乏自制的新鲜味道。只要稍加改变,你就可以把瓶装萨尔萨调到味道更好的地方。一般来说,罐装莎莎酱味道平淡,所以WonderHowTo建议添加一些新鲜炒的é用蒜头或洋葱腌制以增加深度或新鲜果酱ñ添...
...最好的,但我们很少有时间经常做。当你想要一种比你在商店里能找到的更新鲜、更独特的味道时,你可以加入一些炒过的蔬菜来带来清脆的味道。作家Gabrielle Taylor解释说:把一些蔬菜切成丁,炒一下é 在加入酱汁之前先把它...
...以这种红色蔬菜为原料的意大利面和比萨酱。当我们想到面酱时,就会想到一种叫做“marinara”的传统番茄酱。但是有很多意大利面酱汁不含番茄丝。 烹饪界不得不感谢意大利人提供了许多美味佳肴。食品历史学家认为,在全世...
...直到你闻到烤蒜的味道从烤箱中取出,放在一边。意大利面酱(总是在前一天晚上做)成分一大罐自制的碎番茄、李子、西红柿(生的)或2罐28盎司的碎番茄。如果价格不超出你的预算,选择意大利的圣马扎诺番茄罐头。这是标...
... 如果你家里有一些基本的配料,自制的意大利面酱很容易制作。你首先需要决定你是想做一种有肉还是没有肉的酱汁。如果你想用一些肉,典型的选择是碎牛肉、猪肉、鸡肉或火鸡,你也可以用碎香肠混合物或意大利...
... 罐装意大利面酱有许多方便的优点,但它无法与自制的牛肉末酱相比。加工食品通常含有化学物质和添加剂,可以长时间保存食品,在罐装酱汁的加工过程中,许多丰富的风味会消失...
...制作的酱汁可能会吸引那些时间短的人或烹饪新手。这些商店买来的产品在炒菜时可以省去很多猜测。酱汁简单地撒在炒蔬菜上,用文火炖至变热。此外,商业生产的酱汁有多种口味,所以几乎每个人都能找到满足自己口味的东...