甘蓝汁是非常健康的,但味道不是每个人都喜欢。幸运的是,有一个简单的方法来减少苦味而不添加一吨糖。
Kitchn的何慧卿(Emily Ho)指出,大量注入柠檬或酸橙汁可以中和甘蓝的苦味。如果你手边没有柑橘,评论人士指出,撒一点盐也可以达到目的。这可能不像加糖那么重要,但柑橘显然更健康。
避免只含一种简单成分的苦涩的绿色果汁
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