在当今快节奏的世界里，消费者常常在寻找快捷方便的饮食选择。这一论断，加上早秋温和的天气，可能有助于解释9月份餐厅销售的上升。第三季度最后一个月，餐厅同店销售额增长了1.2%，完成了连续四个月的增长。此外，2018年第三季度是美国所有地区三年来首次实现销售正增长。

尽管销售数据为正，但一些行业专家认为，由于工资逐步增长、天然气和公用事业价格上涨以及利率上升对消费者支出的抑制，餐馆未来可能会出现更温和的增长。希望把握投资快餐店股票的风险和回报的投资者，应该看看这些领先的名字。

麦当劳公司

麦当劳的市值为1406.9亿美元，是全球最大、最受认可的食品特许经营公司之一。该公司总部位于伊利诺伊州芝加哥，截至2018年11月，运营着约3.7万家餐厅。麦当劳的“未来体验”计划包括实施自助点菜亭和增加送货选项，如与Uber Eats合作，旨在使公司实现可持续的长期销售增长。截至2018年11月7日，麦当劳股票的年初至今回报率为6.57%，股息率为2.57%。

麦当劳第三季度盈利超过最高和最低预期后，其股价突破了6个月的交易区间。麦当劳股价继续上涨，并于11月6日创下182.86美元的年初至今新高。麦当劳股价短期内似乎超买，相对强弱指数（RSI）的读数在70以上。希望买入的投资者应寻找167.5美元至172.5美元之间的切入点，股票应该从之前的价格走势中找到水平线支撑。

好极了！百胜餐饮集团

好极了！Brands成立于1997年，经营和特许经营一批快餐店，包括肯德基、必胜客和塔可钟。分析师预计，该公司2019年的同店销售额将增长2%，这意味着整个特许经营系统的销售额将增长6%。塔可钟真好吃！品牌第三季度表现抢眼，同店销售额增长5%，超过华尔街预期的3%。百胜股价为87.90美元，市值为275.1亿美元，股息率为1.65%！截至2018年11月6日，Brands股票的年迄今回报率为8.5%。

今年1月至8月，该公司股价在12点的交易区间内交易，9月则突破上行。该股在10月回调，以测试上一交易区间的顶部，该区间目前作为支撑，位于86美元水平——交易员可以考虑在回调至该区域时买入该股。

墨西哥烤肉公司（cmg）

Chipotle总部位于科罗拉多州丹佛市，经营着著名且受欢迎的Chipotle墨西哥烧烤餐厅。该公司市值131.8亿美元，在美国拥有约2400家餐厅，在国际上拥有40家分店。Chipotle预计2018年销售额为48亿美元，三年收入增长率为2.9%。截至2018年11月6日，Chipotle股票的年初至今回报率高达64.05%，超过同期餐饮业平均收益53.26%。

Chipotle公司公布第一季度财报后，其股价在4月26日大涨超过14%。该股继续走高，直到8月下旬，然后在接下来的两个半月内回调，测试200天简单移动平均线（SMA）。Chipotle的股价自那以来一直在反弹，目前的交易价格已超过50天。那些想要购买这只表现最好的股票的人应该寻求420美元的入门价，在这个价位上，应该可以从2月初的上升趋势线和200天的SMA中找到支撑。