维生素D2与维生素D3
维生素D是一种类固醇激素。它是由类固醇所代表的动物，植物和酵母。通过体内各种代谢变化，它们产生一种称为骨化三醇的激素，在钙和磷的代谢中起着核心作用。麦角甾醇存在于植物中，7-脱氢胆固醇存在于动物体内。麦角甾醇与7-脱氢胆固醇的区别仅仅在于它的侧链，它是不饱和的，含有额外的甲基。紫外线照射使这两种化合物的B环断裂。麦角钙化醇（维生素D2）可以用这种方法从植物中商业化**，而在动物中，胆钙化醇（维生素D3）是由暴露皮肤中的7-脱氢胆固醇（胆固醇生物合成的前体）形成的。维生素D2和维生素D3的效力相同。
维生素D2
维生素D2是植物暴露在阳光下产生的麦角甾醇。1920年，维生素D2商业上是通过暴露在紫外线下的食物来生产的。麦角甾醇与7-脱氢胆固醇的区别仅仅在于它的侧链，它是不饱和的，含有额外的甲基。紫外线照射使麦角钙化醇的B环断裂。
维生素D3
维生素D3是由7-脱氢胆固醇在阳光和膳食维生素D3的作用下形成的，维生素D3从肠道中的杂细胞中吸收，然后在淋巴管中循环，在血液中与一种特定的球蛋白——维生素D结合蛋白结合。维生素D3被肝脏吸收，在第25位被维生素D3-25-羟化酶羟基化，一种内质网的酶。25-羟基维生素D3是维生素在肝脏中循环和储存的主要形式。维生素D的主要功能是维持血液中钙和磷的水平。保持强壮而长的骨骼是必不可少的。它还被发现有助于预防骨质疏松症、高血压、癌症和许多其他自身免疫性疾病。
| 比较：维生素D2和维生素D3•维生素D2是植物产生的，而维生素D3是动物暴露在阳光下产生的。•维生素D2是由麦角甾醇在阳光作用下产生的，而维生素D3是由7-脱氢胆固醇在阳光作用下形成的。•维生素D2是通过暴露在食物中而产生的阳光，而维生素D3是由皮肤暴露在阳光下产生的。•麦角甾醇与7-脱氢胆固醇的区别仅在于它的侧链，它是不饱和的，并且含有额外的甲基。与维生素D3相比，维生素D2的保质期更短。这可能是其疗效低于维生素D3的原因。 |
摘要
