冻干(lyophilic)和怕湿。(lyophobic.)的区别
亲水性和疏水性是用来描述溶剂以及它们在混合时如何与水反应的术语。术语“Lyo”是指“溶剂”，“Philic”是指“吸引”。恐视症也可以分为两个术语——“恐视症”和“恐视症”，其中“恐视症”的意思是“恨”。因此，亲液物质是指那些吸引溶剂并容易与之混合以形成均匀混合物的物质，而亲液物质是指不易与水混合且易于分离的溶剂。
定义：
冻干溶剂是指**胶体或完全与水混合的溶剂，而憎液溶剂是指憎水的憎液溶剂，因此不易溶于水。
属性：
一些溶剂是亲水性的，而另一些则是疏水性的，这是由于分子上的电荷导致与水/溶剂分子的吸引或排斥。当分子之间有吸引力时，它们很容易混合形成一个统一的溶液，而在排斥的情况下，这两种物质在不同的实体中分离出来。
准备工作：
冻干溶液很容易制备，因为溶质易溶于水，不需要任何额外的稳定剂。憎水溶剂制备相对困难，因为这些溶剂憎水；因此，需要应用不同的技术来创建完全的混合。它们还需要额外的稳定剂，使疏水性溶剂保持这种状态。
稳定性：
冻干溶剂是自然稳定的，因为分子间有强大的吸引力，使它们与水牢固结合。疏水性溶剂相对不太稳定，因为分子间的吸引力较小。据说，在疏水性溶剂中，分子间的吸引力很弱，因此需要添加稳定剂等稳定剂，以保持它们在水中的溶解状态。
充电
亲水性溶剂上的电荷取决于溶液的pH值，因此可以是正电荷、负电荷或中性电荷，而疏水性溶剂上的电荷可以是正电荷或负电荷。
可逆性
冻干溶剂在性质上是可逆的，因为在水蒸发时，会形成残留物，加入水后，残留物会再次转变为胶态。相反，在疏水性溶剂的情况下，它是一个不可逆的反应，因为水一旦蒸发；残留的残渣不能通过加水再次转化为溶液。
电泳
根据电荷的不同，冻干分子可能迁移到阴极、阳极或根本不移动。在疏水溶剂的情况下，当分子暴露于电泳时，只会移动到阴极或阳极。
溶解度：
冻干溶剂不易沉淀或凝结，因为它们的状态非常稳定。疏水性溶剂在加入适当的电解质后容易沉淀或凝结。疏水性溶剂不太稳定，因此很容易分解。
物质性质：
冻干溶剂通常由淀粉、树胶、蛋白质等有机物组成，而疏水溶剂通常由金属及其硫化物等无机物组成。
可见性：
冻干溶剂的粒子容易溶解且不可见，而冻干溶剂的粒子不易看见但可使用显微镜检测。
水合作用：
冻干溶剂是水合的，并且有非常高的水含量，而疏干溶剂不容易水合。
总结：
亲水性溶剂是亲水性溶剂，而疏水性溶剂是憎水性溶剂，不易与水混溶。冻干溶剂容易与水混合，无需任何处理，而冻干溶剂需要称为稳定剂的特殊化学品使其与水混溶。
- 发表于 2021-06-24 15:57
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- 分类：化学
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