肌肉乳是一种流行的蛋白质补充剂的品牌，由乳清和粘胶蛋白混合而成。乳清蛋白是一种仅由乳清蛋白制成的蛋白质补充剂，可以以任何品牌**。这些蛋白质补充剂用于增强肌肉，增加或减轻体重。

肌肉乳是该公司蛋白质补充剂产品线的品牌名称赛豹.乳清蛋白只是由许多不同品牌生产和销售的一种补充剂的通用名称。

Although the two products share many common elements, Muscle Milk contains a variety of ingredients, while whey protein is primarily composed of globular proteins extracted from 牛奶在奶酪**过程中。肌肉奶是减肥的好选择获得而乳清蛋白更有助于增强肌肉。

对比图

推荐用途

如果是为了增重，那么肌肉奶是一个更好的选择，因为它的各种添加剂更有利于增重。但如果一个人只是想锻炼肌肉，或者获得更瘦的肌肉，100%乳清蛋白是一个更有效的解决方案。

运动前最好使用肌肉乳。卡路里的摄入会被消耗掉，额外的营养会使它成为一种更有效的锻炼。但是增加的卡路里、微量的脂肪和较低的蛋白质含量不适合作为运动后的补充。不同的营养素也有助于使肌肉乳成为那些放弃高强度锻炼的人的有效膳食替代品。

乳清蛋白几乎完全是一种粉末蛋白补充剂，缺乏各种营养素。建议作为锻炼后的补充，也可以作为锻炼前的补充。乳清蛋白最好在锻炼前30分钟食用。

作文

肌肉奶是由不同类型的蛋白质以及一些碳水化合物和脂肪混合而成，除了补充蛋白质外，还可以作为膳食替代品。

乳清蛋白主要包含从乳清中提取的球状蛋白，乳清是奶酪的副产品，在奶酪**过程中分离出来。它是一种5%的乳糖水溶液。大多数品种含有很少的添加剂或调味品。

营养

肌肉乳和乳清蛋白都提供了一个重要的选择。肌肉乳提供较少的蛋白质，但充满了更多的额外营养和方面，一些人可能认为不必要。

卡路里计数

肌肉奶的热量通常为150-180卡路里，相对高于乳清蛋白的平均120卡路里。

碳水化合物

乳清蛋白几乎不含碳水化合物，而肌肉奶的碳水化合物含量为3g。这是小，但在锻炼的情况下，碳水化合物被认为是一个额外的。

蛋白质

肌肉奶含有较少的蛋白质，每餐约16克。相比之下，乳清蛋白的平均值为26克，略高于一半。

其他营养素

肌肉乳确实含有多种营养成分，包括15%的维生素a、C、D、E和B。此外，肌肉乳中碘、镁、铜、锌和钾的摄入量为12%至15%。它还含有40%的铬。

消费形式

肌肉奶有几种不同的产品线，包括即食饮料容器、奶粉、酒吧，甚至燕麦片。它们作为蛋白质补充剂销售，含有碳水化合物和脂肪的混合物，可以作为膳食替代品。

乳清蛋白通常有三种形式：

• 浓缩物（WPC），其脂肪和胆固醇含量较低但很高，生物活性化合物和碳水化合物含量高于其他形式。
• 分离物（WPI），其蛋白质浓度较高，通常超过90%（按重量计），因为它们被加工以去除多余的脂肪。
• 水解物（WPH），经过简化和部分水解，易于代谢和高吸收率。这使得它们比浓缩物或分离物的过敏性更小，但也更昂贵。

口味

除了各种形式，肌肉奶还有各种独特的口味，如巧克力、草莓和牛奶è我，还有蛋糕糊。大多数（如果不是所有的话）肌肉奶都含有调味品，以提供更多的种类，并使其在单独食用时更可口。

不含添加调味品的乳清蛋白通常口感温和或略呈乳白色。包括添加调味品的变体通常仅限于流行的口味，如巧克力、香草和原味。一些使用者通过将乳清蛋白与牛奶、水果或巧克力粉混合来改善其口感。

其他健康福利

除了锻炼肌肉外，肌肉乳还提供了上述额外营养素的优势。

乳清蛋白除了能增强肌肉外，还被医学专家推荐用于治疗某些疾病。许多人也用它来补充他们的饮食以各种方式没有任何具体的意图锻炼或增加肌肉。

价格

因为这些蛋白质补充剂品种繁多，价格差别很大。尽管如此，如果将每种乳清蛋白的基本形式进行比较，同样数量的乳清蛋白的平均成本仍然较高。

一磅普通乳清蛋白的价格约为16.00美元，而一磅肌肉奶粉的价格约为22.00美元亚马逊乳清蛋白补充剂畅销榜显示，5磅的平均价格约为50美元。

100%乳清蛋白由于其诱人的价格点，在过去几年中获得了很大的发展。乳清蛋白的巨大竞争推动在很大程度上压低了肌肉奶的价格，但可能还不足以具有竞争力。

参考文献

• 肌肉乳（细胞运动）-维基百科
• 乳清蛋白-维基百科
• 肌肉乳或乳清蛋白-LiveStrong.com
• 肌肉乳-官方网站常见问题