就每一种的栖息地而言，蛤蜊通常在离海岸较近的地方发现，而凤尾鹦鹉则通常大量散布在海底。这两种软体动物所体现的其他不同之处进一步证明了这种开创性的差异。

蛤(clam) vs. 科克尔(cockle)

蛤类和可卡类的区别在于前者在淡水和咸水水库中都有，而后者仅在世界各地的咸水水体中有。这两种双壳类软体动物的自然栖息地完全相反。

蛤蜊在这两种水体中都能茁壮成长。然而，可卡犬只能在某些水库的咸水中生存。在淡水保护区没有发现它们。

蛤蜊与鳕鱼比较表

什么是蛤蜊(clams)？

市场上销售的贝类品种真是五花八门。蛤蜊是全球大多数海鲜餐厅最知名、最受欢迎的贝类品种之一。这些双壳类软体动物自然出现在世界各地的淡水保护区。“蛤”一词的功能是作为一个更广泛的分类范畴，因为它通常包括在其褶皱内的所有其他双壳类软体动物品种。

蛤蜊有不同的形状和大小。它们的身体被一个坚固的外壳保护着。蛤蜊的壳由两个相等的部分连接在一起。保持固定在外壳内的软体没有嘴或头。

然而，这些软体动物确实有一个内部的肾脏系统，循环系统，一个嘴巴和一个心脏。蛤蜊用虹吸管呼吸，常见于水库的沙质或泥泞地区。它们可以在生食状态下食用，但烘焙或煮熟时味道最好。

什么是可卡(cockles)？

公鸡通常被认为是蛤科的远亲。它们在世界各地的咸水中被发现。双壳类软体动物的可卡类比蛤类小得多。它们通常靠近海床。

公鸡也有一个强大的外骨骼，以保护其柔软的内部。独特的贝壳形状和外观的可卡使它有别于其他贝类变种。心形旋塞壳具有非常明显的肋纹图案。这些模式永远无法被其他贝类变种复制。

可卡犬在咸水周围的沙质和泥泞地区茁壮成长，以浮游生物为食生长。这些软体动物煮熟后味道最好。在开始烹饪之前，仔细清洗它们是很重要的。这就消除了它们外壳上多余的沙子。它们可以煎、蒸或煮。然而，食用生鸡冠会导致严重的健康问题。

蛤蜊和可卡鱼的主要区别

1. 蛤蜊和公鸡的主要区别在于，前者的双壳类软体动物可以在淡水和咸水环境中找到，而公鸡只能从咸水水体中获得。它们是咸水软体动物，在咸水栖息地中茁壮成长。
2. clam一词被用作一个广义的分类术语，cockle一词被用在更狭义的意义上。
3. 每种软体动物外壳的整体形状也大不相同。鸡冠通常有一个椭圆形或心形，略有肋壳。它们的壳有独特的图案，很容易与蛤蜊区分开来。相反，蛤蜊有各种形状和大小。它们可以是三角形、椭圆形或细长形。
4. 公鸡通常在靠近海底的地方发现，而蛤蜊通常在靠近海面的地方发现。蛤蜊不住在海底附近。
5. 蛤蜊适合生吃。然而，生吃鸡是不太可取的。他们最好的味道时蒸和服务与黄油和柠檬调味汁。生食可卡鸡可能会导致严重的健康问题。
6. 每一种双壳类软体动物的大小也使它们与众不同。鸡冠比蛤蜊小得多。
7. 所有的可卡犬都是蛤，因为它们属于蛤科。然而，并非所有的蛤蜊都是可想而知的，因为还有其他蛤蜊的变种是自然发生的。

结论

蛤蜊和公鸡都是双壳类软体动物，常用于**一些最著名的海味佳肴。普通人通常很难区分两者。区分这两种双壳类软体动物确实需要训练有素的眼睛。

从每个变体的具体外观来看，它们的不同之处变得相当明显。公鸡的壳是心形的，有明确的模式，很容易把它从蛤蜊类。或者，蛤蜊可以有不同的形状和大小。然而，蛤壳永远不会复制可卡壳上的特定图案。

每种软体动物生活在不同的自然栖息地。蛤蜊占据了淡水和咸水水库，而可卡氏体只能在世界各地的咸水水体中找到。每种软体动物外壳的大小也使它们之间的区别非常明显。蛤蜊比鳕鱼大得多。

虽然蛤蜊和可卡鱼在大多数海鲜餐厅中可以互换使用，以**几种著名的菜肴，但这两种软体动物变种之间有一些不同之处。对于任何一个海鲜爱好者来说，认识到这些显著的差异是很重要的。

参考文献

1. https://royalsocietypublishing.org/doi/abs/10.1098/rspb.2018.2684
2. https://academic.oup.com/zoolinnean/article-abstract/136/3/321/2631244