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做一个不烤的冰箱蛋糕来满足你的甜食和保持你的房子凉爽
...烤“冰箱蛋糕”提供了两种最好的选择。冰箱蛋糕其实是一个非常古老的经典食谱，很多人可能会记得它是多年来流传下来的东西，但食谱很简单：你所需要的只是一些浓烈的鲜奶油、一些糖、一点调味品（如香草、榛子或杏仁...
你最喜欢的单用途工具
...器带来的杂乱无章是一件美妙的事情。最后，Ian Twek**ury通过Facebook为他的老式华夫饼熨斗献上了一首颂歌，我们已经知道这个工具看起来非常独特，但可以做得更多。不过，伊恩真的很享受预期的结果：我的老式GE铬华夫饼铁。...
什么是波士顿奶油派？(boston cream pie?)
...奶油冻和草莓口味的面包，上面撒上糖粉。你可以在家里通过改变内部奶油冻的味道、蛋糕的类型或改变顶部的釉料来做出自己的变化。例如，涂有巧克力的奶油糖果奶油冻可以像黑褐色的圣代，或者你可以用巧克力海绵蛋糕代...
什么是扔蛋糕？(dump cake?)
... 你可以通过改变你使用的水果来改变甜点的味道。虽然经常推荐罐装水果，但也可以使用新鲜水果。一些人提出了使这些蛋糕与众不同的组合。你可以找到用熟大黄和草莓胶做成...
什么是草莓酥饼？(strawberry shortcake?)
...是一种水果甜点，似乎是在美国开发的，因为有记录的第一个草莓酥饼配方来自美国南部。这道菜最常在夏季供应，此时草莓正是时令。事实上，在19世纪50年代，人们常常举行“速食派对”，庆祝夏天的开始和一年中的第一次...
什么是草莓芝士蛋糕？(strawberry cheesecake?)
...糖等混合在一起，要么烘烤，要么不烘烤。其他类型包括一个烤芝士蛋糕，上面有完整的草莓或草莓釉。 ...
什么是椰子蛋糕？(coconut cake?)
... 许多椰子蛋糕的基础是一个简单的白色或黄色层蛋糕。白色通常是首选，因为蛋糕的浅色与磨碎的椰子搭配时具有很强的视觉吸引力。这些混合物可以在杂货店买到，或者面包师可以从头开始制...
什么是帕宾苏？(patbingsu?)
...已经变得更加复杂。Patbingsu是一道组合菜，每种配料都在一个不同的层次上展示，而根据习俗，在食用前要将其搅拌在一起。。 ...
什么是草莓酸奶蛋糕？(strawberry yogurt cake?)
...烘焙甜点。虽然这种蛋糕可能包括新鲜草莓，但通常是用一个相当大的容器装草莓味酸奶制作的。这种风味酸奶不仅给蛋糕增加了草莓的味道，而且有助于形成湿润的质地。草莓酸奶蛋糕可以是片状、面包状或层状。 ...
什么是冻干草莓？(freeze-dried strawberries?)
...。当草莓冻干时，里面几乎所有的水分都被去除了，留下一个稍微松软的——但大部分是易碎的——水果，可以用液体重新组合，压碎并用于烹饪，或者以干燥的形式食用。在一些食谱中使用冻干草莓的一个好处是，它们可以烘...
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