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脱离接触的成人儿童文化指南：食物犯罪和病毒性面部感染
...），把一袋火红的热芝士煮成亮橙色的淤泥，然后与盒装通心粉和奶酪混合。你可以看tl80自己的ClaireLower和JoelKhan在他们的Hack或Wack:零食版系列中尝试一下。盖蒂的恶毒食谱把我送进了一个恶心的网络厨师的小兔子洞，包括一个...
在咖啡杯里做未加工的通心粉和奶酪
你可以买微波通心粉和奶酪包，如果你是一个充满各种防腐剂的乳酪粉球迷。如果你想找一些真正使用奶酪和牛奶的mac&cheese，你可以用咖啡杯和微波炉。育儿博客分享了这个技巧：在咖啡杯里加入半杯水和三分之一杯意大利...
白色(white)和橙色美国奶酪(orange american cheese)的区别
...它很好地结合在一起，很容易融化，尤其是加热时，这是通心粉和奶酪，汉堡和三明治的完美选择。 美国乳酪有许多品种，这取决于乳酪与用于乳化的添加剂混合使用量的百分比。它可以加工或未加工，豪华或传统。 美式奶酪...
马斯卡彭(mascarpone)和奶油干酪(cream cheese)的区别
...最有名的成分。马斯卡彭也可以添加到意大利面食谱，如通心粉和奶酪，里加通心粉，千层面。在甜点中，它可以用于提拉米苏或甜馅饼或馅饼。 奶油奶酪是一种由牛奶和奶油制成的奶酪。在工业生产中，添加了一种叫做卡拉...
梓潼(ziti)和通心粉(penne)的区别
...括佩恩、齐蒂、里加通尼、意大利面等。。梓潼(ziti) vs. 通心粉(penne)紫藤和佩恩的区别在于形状和质地。它们都是意大利面，但两者之间有区别。比较参数梓潼通心粉大小2英寸长2.12英寸长质地光滑表面表面上的纵向脊烹饪时的...
你为什么在沸水里加盐？
...60-3。 塞文蒂，西尔瓦诺；萨班，弗朗索瓦兹（2002年）。通心粉：一种普遍食物的故事。纽约：哥伦比亚大学出版社。ISBN 0231124422。
与食物味道和食物准备有关的词汇
...欢在外面烤肉。加热-加热汤，做一些三明治。微波炉-将通心粉用微波炉加热三分钟后食用。荷包蛋-詹妮弗更喜欢荷包蛋。烤-我们把这个放进烤箱烤两个小时。蒸汽-烹调许多蔬菜的最好方法是将它们蒸几分钟。 食物量 酒...
什么是卡瓦塔皮？(cavatappi?)
... 卡瓦塔皮是一种通心粉，或厚而中空的面食，不用鸡蛋。这种食物通常呈螺旋状。它有时在外表面有凹槽或脊，称为里加蒂。它可能是黄色的，像大多数意大利面一样，或者添加食用色素...
什么是意大利面？(paccheri pasta?)
...种大型空心管状意大利面。这种意大利面食的形状与里加通心粉相似，但馅饼较短，直径较大。传说，paccheri形状的发明是为了在每片大蒜中走私至少四个大蒜丁香。意大利大蒜种植户认为，从前是普鲁士，现在是奥地利的大蒜...
什么是里加托尼？(rigatoni?)
... 里加通心粉是意大利烹饪中常见的一种面食。里加通尼的主要特征是意大利面食的脊状边缘以及它的形状像一根管子。这个词来源于“rigati”，意为“ridged”，指的是意大利面...
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