把熏火鸡加到馅里

馅料有两种主要形式:砂锅面包和湿面包。这就是为什么添加草药,葱等-是如此重要。虽然我喜欢香草,洋葱馅,但我建议你再加一种既不是蔬菜也不是香草的配料。我建议你加上熏火鸡。...

馅料有两种主要形式:砂锅面包和湿面包。这就是为什么添加草药,葱等-是如此重要。虽然我喜欢香草,洋葱馅,但我建议你再加一种既不是蔬菜也不是香草的配料。我建议你加上熏火鸡。

在你的馅里切碎的火鸡可能看起来是多余的,或者是多余的,或者只是毫无必要,但是听我说。这不仅仅是一只火鸡,它当然也不是你的“主要活动”鸟。这是烟熏火鸡最好的火鸡-一个味觉最准确地描述为“火鸡,但也火腿节。”(烟熏火鸡腿也很便宜。我花了不到两块钱买了两个。问问你的屠夫在哪里可以找到它们。)

听着,如果我按我的方式做的话,大鸟会被熏的,但我没有烟民,如果火鸡不是传统的烤火鸡,有些人(我爸爸)会很不高兴。在馅料中加入熏火鸡的做法很像培根块;一点点咸咸的,肉质的食物点缀着你那一边面包的柔软,醇香和香草的风景,那不是一个面包卷,使那一边成为一个可以独立站立的盘子。另外,这是一个伟大的试金石所有那些人谁声称他们只是loooove土耳其(如果他们是真正的球迷,奖金火鸡不会让他们不高兴。)

你可以在任何馅料配方中加入熏火鸡。我通常用一对一的比例(以质量计)的肉和干面包。然而,如果你需要一个简单的炉子馅食谱,我正好有一个。

烟熏火鸡馅

成分:

  • 4汤匙咸黄油
  • 2大葱
  • 1汤匙切碎的新鲜鼠尾草
  • 1汤匙新鲜百里香叶
  • 8盎司干酸面包,切成方块
  • 1 3/4杯火鸡汤(或非火鸡汤)
  • 8盎司熏制火鸡,切碎

在荷兰烤箱中用中高火融化黄油直到起泡。同时,把葱去皮,切成薄薄的环状。在黄油中加入葱头,煮15分钟,直到它们变软,开始变成棕色。加入香草,再煮几分钟,然后加入面包搅拌混合。加入鸡汤(如果你的鸡汤含少量钠,用一茶匙盐调味),煮沸,加入火鸡,盖上盖子。从炉子中取出,静置10分钟,然后用叉子将其松开。

  • 发表于 2021-07-17 02:45
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  • 分类:美食

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