鲜火鸡vs冷冻火鸡
一个成熟的味觉很容易从味道和味道上区分新鲜火鸡和冷冻火鸡的区别。当谈到烹饪艺术，它总是建议使用最新鲜的原料，以确保最好的味道和更好的营养价值。在肉类方面也没什么不同。新鲜火鸡和冷冻火鸡的区别主要在于它们的新鲜度，而新鲜度最终也会影响味道。在准备感恩节大餐时，选择一只完美的火鸡变得至关重要，正是在这里，新鲜火鸡和冷冻火鸡的区别才成为最关键的。
什么是新鲜火鸡(fresh turkey)？
新鲜火鸡是一只刚被屠宰但没有被冷冻的火鸡。从火鸡被宰杀到煮熟的时间越短，火鸡的肉就越美味多汁。新鲜的火鸡总是被推荐给那些有特权的人，因为它也是最健康的选择。新鲜火鸡用天然或有机食物喂养，如草、花和新鲜玉米。
什么是冷冻火鸡(frozen turkey)？
另一方面，冷冻火鸡通常与无机饲料、各种药物和激素联系在一起，这些药物和激素能促进火鸡更快地生长，并能长出丰满的肉。通常情况下，冷冻火鸡是在谷仓里饲养的，在那里环境得到控制，以加快它们的生长速度。冷冻火鸡可以在冰箱里保存数月，但它坐得越多，肉就越干。因此，不仅火鸡的味道受损，而且营养价值也受到影响。
新鲜火鸡(fresh turkey)和冷冻火鸡(frozen turkey)的区别
在感恩节选择一只完美的火鸡时，人们面临着一个相当大的困境。新鲜火鸡和冷冻火鸡是当今市场上的两种选择，在做出选择之前，最好对这两种类型有一些了解。
与冷冻火鸡相比，新鲜火鸡的肉更多汁，味道更鲜美，因为冷冻火鸡在冰箱里会变干。冷冻火鸡可以在准备前几周购买。不过，新鲜的火鸡应该在需要准备的当天购买。新鲜火鸡通常以有机饲料喂养。冷冻火鸡通常用非有机饲料喂养。新鲜火鸡是在一个可以自由漫步的环境中饲养的。另一方面，冷冻火鸡是在严密监控的环境中饲养和繁殖的。
小结：
鲜火鸡vs冷冻火鸡
•新鲜火鸡在空旷的土地上饲养或繁殖，在那里它们可以自由漫步，而冷冻火鸡则在火鸡的谷仓里饲养，那里它们更容易受到控制。
•新鲜火鸡吃新鲜和有机食品，而冷冻火鸡吃加工玉米和生长促进食品。
•新鲜火鸡比冷冻火鸡更多汁、更美味。
•新鲜火鸡需要立即煮熟，以保持其多汁和新鲜，而冷冻火鸡可以在准备日前几周购买。
