把整个火鸡涂上黄油

大多数火鸡准备是为了弥补其缺乏脂肪，因此，风味。干盐水是最好的方式来季节你的鸟从内到外，但最多汁，最美味的肉，你必须添加一些脂肪，没有比黄油更好的脂肪。...

大多数火鸡准备是为了弥补其缺乏脂肪，因此，风味。干盐水是最好的方式来季节你的鸟从内到外，但最多汁，最美味的肉，你必须添加一些脂肪，没有比黄油更好的脂肪。

这是一种“照罐头上说的做”的技术。只需软化一块黄油（如果你的火鸡超过15磅，可以软化两块），然后在烤前在每平方英寸的火鸡上按摩。真的去做吧：皮肤很重要，但不要忽视空洞，一定要尽可能多地在皮肤下涂黄油。不出所料，我更喜欢咸黄油，但不加盐是好的，尤其是如果你今年吃了干盐水。

纯黄油是最好的，但这是一个过度的节日。一个快速复合黄油仍然保持您的火鸡好和多汁，但传授更多的味道，因为它烤。其中任何一个都是不错的，但火鸡是一块空白的画布，你真的可以疯狂：

有一件事要记住：所有这些混合物会在烤箱里燃烧几乎立即，除非你把它们放在皮肤下。在你使用的一半黄油中加入调味剂，另一半留作表面涂抹。这会产生味道很深的肉和黄油，有裂纹的皮肤，没有烧毁大蒜破坏党。

你可以随心所欲。你可以把柠檬皮换成橘子皮，用全草在皮肤下做一个漂亮的彩色玻璃效果，甚至可以把黄油变成棕色，在加入其他配料之前冷却。只是不要想得太多；当你在肉上涂黄油时，很难出错。

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