运动前后你吃的东西对你的表现和恢复有很大的影响,特别是如果你是运动员的话。爱荷华州立大学的这项训练食谱建议先吃富含碳水化合物的食物,在运动期间吃小吃,然后在运动后补充液体。
《运动营养学》的文章指出,不仅仅是运动前的一餐,运动前2到3天吃的一餐也会给你的肌肉提供能量。因此,在正式训练或比赛(例如田径赛或篮球赛)前几天吃高能量的食物是很重要的。
尽管你应该吃什么取决于你正在做的运动或活动的种类以及运动员饮食的基础是碳水化合物的强度。避免高脂肪和高蛋白饮食,因为它们不会为你的运动提供能量。更新:这篇文章是针对运动员谁是训练的竞争,所以你的里程数可能会有所不同。虽然它建议碳水化合物是你的主要食物来源,但如果你看看这篇文章中关于下午和晚上活动的建议膳食,至少包括鸡蛋和鸡肉等蛋白质。
至于什么时候应该吃特定的食物,一般的指导原则是运动前4小时吃固体餐,运动前2-3小时吃液体餐。在运动前1-2小时内,尝试高碳水化合物/能量饮料或液体替代饮料。如果活动前不到一个小时,只需喝水或补充液体。
在活动中,喝水,不要喝能量饮料,90分钟以下的运动不会提高运动成绩。
运动后,在15分钟内摄入一些碳水化合物(水果、运动饮料、果汁等),以恢复糖原。在运动后的2小时内,吃一顿富含碳水化合物和低蛋白的食物。这一建议与我们之前看到的低碳水化合物膳食形成了对比,低碳水化合物膳食通过增加胰岛素敏感性,使身体更容易在肌肉中储存糖分作为燃料,从而在锻炼后对健康有益(谢谢大家的指正。)
通过下面的链接查看全文,了解更多的运动餐指南、营养饮料的一些注意事项以及更多的运动营养。迈克·贝尔德摄。
培训饮食——爱荷华州立大学-大学扩建
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