在烤箱里做炒鸡蛋和培根
炒鸡蛋和培根是一种让人心旷神怡的方式来开始新的一天，但是对于一个典型的早晨来说，它们需要太多的炉顶工作和脏盘子。如果你采用这种烤箱技术，你的鸡蛋就不会蓬松了。
TipNut博客的食谱要求12个鸡蛋，但这个数字你可以很容易地分解成更小的部分。加入适量牛奶和黄油，将混合物放入涂有油脂的平底锅中，放入加热至350度的烤箱中，然后：
当鸡蛋开始凝固（煮熟大约10分钟后），用抹刀把鸡蛋从一边推到另一边去炒（你会注意到边缘是鸡蛋第一次开始煮熟的地方），一定要把底部和侧面刮干净。继续煮大约15分钟，每5分钟左右搅拌一次，直到鸡蛋真正开始凝固。
全文描述了一种在鸡蛋旁边煮培根的方法。烤箱的优点是不用担心鸡蛋底部会被直接加热而变干，在烤箱里煮培根当然会浓缩清理过程。
如果你有一份简单的早餐食谱，我们一定会在评论中采纳你的建议。
烤箱里的蓬松炒鸡蛋[TipNut.com]
- 发表于 2021-07-27 14:39
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- 分类：互联网
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