学会给铸铁煎锅调味

当我们向您展示我们的五种必备厨房工具并向您索要时,经典铸铁煎锅在您的列表中排名靠前。铸铁的陷阱:你必须知道如何适当地给它调味,以获得好处。...

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当我们向您展示我们的五种必备厨房工具并向您索要时,经典铸铁煎锅在您的列表中排名靠前。铸铁的陷阱:你必须知道如何适当地给它调味,以获得好处。

幸运的是,这不是一项非常困难的任务,而weblog公寓治疗的厨房提示部分提供了一个简单的一步一步给你的铸铁调味。正如维基百科所说,“调味品是用来保护**的铸铁不生锈,并创造一个不粘锅的表面。”这篇文章指出,“在锅达到完美的深黑色表面之前,它有自己多年的调味品”,但在此之前,使用像这样的调味品技术将让你走上正确的道路。

如果你是铸铁的信徒(我的家人本月刚得到第一个(预处理的)铸铁煎锅),在评论中分享你的技巧、技巧和经验。

技术:调味铸铁[公寓疗法]

  • 发表于 2021-07-29 00:26
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  • 分类:互联网

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