烹饪技巧：仿造蒸汽机
便宜的蒸汽。你不必掏钱买一个花哨的电饭煲、蒸笼架，甚至一个折叠的花瓣状蒸笼插件。只需使用一个罐子，一个盖子和一个简单的过滤器。
选择一个深锅，将过滤器放入其中并加水。使水的顶部低于滤网的底部。
将水加热至沸腾，加入食物，盖上盖子。等几分钟，瞧！
做好准备。使用这种廉价且肮脏的方法，大量蒸汽将从侧面逸出。这对快速的效果并不重要，但是你可能不想做任何需要长时间蒸煮的东西。
- 发表于 2021-08-03 03:05
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