如何从早餐麦片中获取铁(get iron out of breakfast cereal)

冷的早餐麦片通常添加铁。这熨斗看起来像什么？用这个简单的实验来找出答案。只需要大约15分钟！...

冷的早餐麦片通常添加铁。这熨斗看起来像什么？用这个简单的实验来找出答案。只需要大约15分钟！

你需要什么

基本上，你所需要的就是麦片，一种捣碎麦片的方法，还有一块磁铁。

2-3杯强化谷物
磁铁
碗
勺子或其他器具
水
搅拌机（可选）
餐巾

如何从早餐麦片中获取铁

将麦片倒入碗或搅拌机中。
添加足够的水以完全覆盖谷物（这不是一个精确的测量-你可以随意添加，因为铁不溶于水）
用勺子把麦片捣碎，或者用搅拌机把它和水混合。谷物磨得越细，就越容易得到铁。
在碾碎的谷物中搅拌磁铁。铁很重，会下沉，所以一定要注意碗的底部。如果你使用搅拌器，确保你能接触到罐子底部的颗粒。
寻找磁铁上的黑色“绒毛”或铁。如果你用白色餐巾或纸巾擦拭熨斗，最容易看到熨斗。嗯，嗯，很好！

来源

李亚纳格，C。；Hettiarachchi，M.（2011年）。“食品强化”。锡兰医学杂志。56 (3): 124–127. doi:10.4038/cmj.v56i3.3607
Richardson，D.P.（2007年2月28日）。“食品强化”。营养学会学报。49 (1): 39–50. 内政部：10.1079/PNS19900007

发表于 2021-10-01 12:00
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分类：化学

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