什么是切碎的沙拉？(a chopped salad?)

切碎的沙拉是一种沙拉，它包含的原料被切碎成均匀的，然后根据沙拉的风格进行组合或搅拌。许多人将这一概念与美国人对地中海菜肴的理解联系在一起，在那里，沙拉通常包括各种新鲜切碎的蔬菜，放在绿叶上。许多餐馆都提供这种沙拉，而且在沙拉吧也很常见。它们在家里也很容易制作。...

A chopped salad can include any number of ingredients, all of which have been chopped or tossed and then mixed in a bowl for serving.

切碎的沙拉是一种沙拉，它包含的原料被切碎成均匀的，然后根据沙拉的风格进行组合或搅拌。许多人将这一概念与美国人对地中海菜肴的理解联系在一起，在那里，沙拉通常包括各种新鲜切碎的蔬菜，放在绿叶上。许多餐馆都提供这种沙拉，而且在沙拉吧也很常见。它们在家里也很容易制作。

Escarole is sometimes included in chopped salads.

切碎沙拉的常见成分包括洋葱、甜椒、橄榄、胡萝卜、西红柿、芹菜、烤鸡等冷肉、腌制辣椒、熟豆类、腌制甜菜、绿色蔬菜（如菠菜或菠菜）和奶酪。根据制作沙拉的人的风格选择，所有的配料都可能被切碎，以形成非常统一的外观和质地，或者一些配料可能被切碎，而另一些则留得更大；例如，传统上，切碎的蔬菜可以放在整片莴苣叶上食用。

Beans are often included in a chopped salad.

沙拉可以用切碎或碎奶酪、新鲜香草或芽菜等装饰。沙拉通常在上桌前撒上调味品，然后将其抛撒以整合所有成分，或将其保持在一种组合形式，在这种情况下，可以仔细安排成分，以形成条纹或其他颜色图案。

切碎的沙拉最关键的一点是它必须含有新鲜的农产品。它也可能包括腌制配料、冷烤肉和奶酪，但大部分沙拉通常包括新鲜水果和蔬菜。可以通过添加切碎的梨或柿子来调整味道，使沙拉更加复杂和有趣，并且可以使用各种各样的调味品来展现配料的味道。

Greens like lettuce are one of the most common ingredients of any chopped salad.

切碎的沙拉在加利福尼亚州洛杉矶特别受欢迎，那里的餐馆经常供应切碎的沙拉。许多连锁餐厅也提供这些沙拉，可能是因为这些配料很容易提前大量准备，而且人们可以在沙拉吧自己组装。想在家里自己动手的人应该可以随意使用任何他们喜欢的配料，而不应该觉得有义务把所有的东西都切碎。更多的纹理和视觉趣味可以通过加入像油炸面条、整片绿叶和整片樱桃番茄这样的东西来增加。