什么是食品合作社？(a food co-op?)
食品合作社是集体所有的杂货店。最常见的情况是，它专注于使合作社成员更能负担得起天然食品，尽管也可能携带其他产品。有许多不同类型的合作社，但它们都有共同的价值观，即集体管理和决策、社会责任和平等。各种规模的城镇都有食品合作社，从非常小到相当大。
在私人食品合作社，只有会员可以在商店购物。为了成为会员，有人支付少量入会费，通常会在组织中投资一定数量的资金购买股份。一些合作社允许会员购买多股股票，或要求收取年费，这会导致长期会员持有更多股票。在某些情况下，成员还加入工作队，为合作社的运行贡献几个小时的工作。不同合作社的轮班频率和持续时间各不相同。
在开放式食品合作社，任何人都可以在商店购物，但只有会员可以享受折扣价格。任何人都可以加入合作社，通常在他或她加入的那一天获得福利。非会员这类商店的价格差异很大，但往往低于该地区的其他零售商店，以鼓励人们在合作社购物，即使他们不能加入。
食品合作社的成员可以就与合作社相关的问题进行投票。例如，成员可以决定商店只储存有机产品。他们还可能对招聘决策、重塑和其他管理问题产生影响。因为协调一大群人可能具有挑战性，这种类型的组织鼓励合作、支持和诚实。
在许多情况下，食品合作社向低收入者提供降低的费用，或允许人们用工作换取会员资格。目标是创建一个具有合作精神的社区杂货店。这家商店的商品价格很低，因为会员免费工作，所以它的管理费用较低。食品合作社还可以提供课程和社区活动空间，以及为会员提供的关于合作社和区域活动信息的时事通讯。
- 发表于 2021-12-02 13:39
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- 分类：美食
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