什么是法国威士忌？(a french whisk?)

法国威士忌是一种特殊类型的威士忌，在厨房中用途非常广泛。法国威士忌的力量和适应性使它成为一种很好的工具，即使在狭小的厨房里也可以随身携带。使用法式搅拌器可以大大简化许多任务，从混合干原料到从布丁中取出块状物。厨房用品商店通常会提供法国威士忌，这些设备也可以通过专业供应商订购。...

A whisk is designed to beat ingredients together.

法国威士忌是一种特殊类型的威士忌，在厨房中用途非常广泛。法国威士忌的力量和适应性使它成为一种很好的工具，即使在狭小的厨房里也可以随身携带。使用法式搅拌器可以大大简化许多任务，从混合干原料到从布丁中取出块状物。厨房用品商店通常会提供法国威士忌，这些设备也可以通过专业供应商订购。

A French whisk has fewer wires than some other types of whisks, and has a long, narrow shape.

打蛋器是任何一种厨房工具，上面有一簇细金属丝，这些细金属丝被设计用来将配料搅拌在一起，同时给它们充气。搅拌均匀的配料，同时确保其均匀搅拌。对于许多看似复杂的食谱，尤其是那些涉及鸡蛋的食谱，挥舞良好的搅拌器是关键。有许多不同的威士忌风格，都是为了在不同的环境下很好地工作而设计的。

法国搅拌器的设计包括一个狭长的主体，与其他一些搅拌器相比，它的金属丝更少。电灯泡的末端略微向外，以覆盖更多的表面积，而电线则连接到一个长把手上，使厨师的手远离热的食物。一般来说，法国的搅拌器是全金属的，尽管有些公司用塑料或硅胶制造搅拌器，这些材料是为不粘的炊具设计的。硅酮搅拌器也不会导热，这可能是有利的。

法国威士忌的设计使它适用于各种各样的东西。它可以用在任何数量的平底锅的炉子上的汤料、酱汁、布丁和汤中，因为它的长度允许搅拌器穿透非常深的锅。它也可以用来搅拌干燥的配料，或处理硬面糊。与某些搅拌器不同，法国搅拌器通常能够处理浓混合物，并且不应弯曲或断裂。这种工具几乎可以用在任何需要搅打或搅拌的配方中。

虽然我们在wiseGEEK试图保持中立，但作者强烈建议，如果你只打算拥有一个威士忌，那么它应该是一个法国威士忌。轻巧、简单的设计适合大多数抽屉，非常有用。在寻找法式搅拌器时，要寻找结构坚固的搅拌器，并密切注意电线进入把手的区域。如果表面不光滑、不均匀，则容易积聚污垢，这是不需要的。还要注意你手中的搅拌器的感觉，以及它的总体结构，因为你希望你的法式搅拌器能在厨房里使用一辈子。

发表于 2021-12-02 13:45
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分类：美食

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