什么是麻痹性贝类中毒？(paralytic shellfish poisoning?)

麻痹性贝类中毒（PSP）是一种严重的疾病，由吞食虎耳草毒素引起。虎耳草毒素是一种由某些甲藻产生的毒素，在赤潮爆发期间含量特别丰富。这种情况无法治愈，但有时可以在支持性治疗的帮助下进行治疗，从而增加康复的可能性。对于年龄较大或免疫功能低下的人，麻痹性贝类中毒死亡的风险大大增加。。...

麻痹性贝类中毒（PSP）是一种严重的疾病，由吞食虎耳草毒素引起。虎耳草毒素是一种由某些甲藻产生的毒素，在赤潮爆发期间含量特别丰富。这种情况无法治愈，但有时可以在支持性治疗的帮助下进行治疗，从而增加康复的可能性。对于年龄较大或免疫功能低下的人，麻痹性贝类中毒死亡的风险大大增加。。

Oysters can contain saxotoxin, which causes paralytic shellfish poisoning.

导致PSP的甲藻在赤潮期间特别丰富，因为它们以赤潮期间繁殖的藻类为食。如果藻类水华被推到岸边，甲藻可以在海浪中被冲开，释放出它们的萨克索毒素到水中。当软体动物等滤食性动物摄入虎耳草毒素时，它们会将其隔离在体内，这意味着当另一种生物食用这种贝类时，它也会摄入毒素。

牡蛎、蛤蜊和贻贝等双壳类动物在赤潮期间尤其危险。然而，像螃蟹和龙虾这样的甲壳类动物的内脏也可能是危险的。当人类摄入足够的虎耳草毒素时，症状在两小时内出现，通常最快可达30分钟；如果出现麻痹性贝类中毒症状，强烈建议立即就医。如果有剩余的贝类，应根据要求与受害者一起送往医院，否则应丢弃；这种毒素不能通过冷冻或加热来消除，因此海鲜食用不安全。。

通常，第一个症状是胃肠道不适，如呕吐、恶心、痉挛和腹泻。此后不久，神经系统症状如口齿不清、行走困难、缺乏协调、刺痛感或烧灼感以及眩晕也随之出现。当有人开始呼吸急促时，表明毒素已经开始影响帮助人们呼吸的肌肉，麻痹性贝类中毒已经变得极其严重。

幸运的是，有许多措施可以保护消费者免受麻痹性贝类中毒。在赤潮期间，通常禁止捕捞甲壳动物和软体动物，并且在充分测试得出海产品再次安全之前，不会恢复捕捞。当红潮警报生效时，海滩上通常会张贴标志提醒人们注意这一事实，电台或报纸上也会发布公告，以确保每个人都知道这一情况。。

发表于 2022-01-08 12:47
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分类：健康医疗

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