什么是神经毒性贝类中毒？(neurotoxic shellfish poisoning?)

神经毒性贝类中毒（NSP）是一种由摄入短尾毒素引起的疾病，短尾毒素是一种由某些甲藻分泌的神经毒素，是一种在世界各地都能发现的微生物。大多数短尾藻毒素是由短尾藻产生的，短尾藻是一种有利于墨西哥湾的甲藻。这种情况与麻痹性贝类中毒（PSP）密切相关，PSP是一种更严重的情况，也是由暴露于海洋毒素引起的。...

神经毒性贝类中毒（NSP）是一种由摄入短尾毒素引起的疾病，短尾毒素是一种由某些甲藻分泌的神经毒素，是一种在世界各地都能发现的微生物。大多数短尾藻毒素是由短尾藻产生的，短尾藻是一种有利于墨西哥湾的甲藻。这种情况与麻痹性贝类中毒（PSP）密切相关，PSP是一种更严重的情况，也是由暴露于海洋毒素引起的。

在神经毒性贝类中毒中，症状通常出现在摄入毒素后1至3小时内。当身体处理毒素时，患者可能会感到麻木、刺痛和胃肠道不适。神经毒性贝类中毒死亡极为罕见，除非患者已经处于健康受损状态。治疗重点在于支持性护理，以帮助患者感到舒适。

Florida has experienced cases of Neurotoxic Shellfish Poisoning since at least the 1800s.

这种情况与食用贝类有关，因为贝类是滤食性动物，所以它们往往会在周围水域生物积累任何有害毒素。然而，神经毒性贝类中毒也更普遍地与食用海产品有关，它除了对人类贝类扇子有害外，还可能对鸟类和海洋哺乳动物有害。

Brevetoxin和赤潮赤潮密切相关。甲藻和硅藻利用赤潮的繁殖为食。如果这些生物被推向海岸，它们通常会在海浪中破裂，释放出有毒的有效载荷，这意味着该地区的任何贝类都会摄入毒素。这就是为什么不建议在发生赤潮的地区食用贝类。

至少自19世纪以来，佛罗里达州和墨西哥湾周边地区已记录了神经毒性贝类中毒案例。在这些地区，当赤潮发生时，在赤潮结束之前，禁止捕捞和食用贝类和甲壳动物，并且测试已确认再次食用贝类是安全的。因为短尾毒素不能通过烹饪或冷冻来消除，如果一顿贝类食物让家里的人生病，剩余的食物应该被丢弃。

发表于 2022-01-08 12:48
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分类：健康医疗

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