什么是健忘症贝类中毒？(amnesic shellfish poisoning?)

健忘症贝类中毒（ASP）是一种非常罕见的食源性疾病，由伪菱形藻属硅藻分泌的软骨藻酸毒素引起。这种情况有时也被称为软骨藻酸中毒（DAP），指的是引起它的毒素。ASP在1987年首次被观察到，从那时起，世界各地观察到了少数病例；由于海洋中有害藻类的数量不断增加，这种情况似乎也在上升。...

健忘症贝类中毒（ASP）是一种非常罕见的食源性疾病，由伪菱形藻属硅藻分泌的软骨藻酸毒素引起。这种情况有时也被称为软骨藻酸中毒（DAP），指的是引起它的毒素。ASP在1987年首次被观察到，从那时起，世界各地观察到了少数病例；由于海洋中有害藻类的数量不断增加，这种情况似乎也在上升。

Oysters and other shellfish can contain the toxin that causes amnesic shellfish poisoning.

这种情况被称为健忘症贝类中毒，因为记忆力丧失和其他神经症状非常常见。当有人患有这种疾病时，他或她通常会在24小时内经历胃肠道不适，包括呕吐、痉挛和腹泻。如果患者摄入了足够的软骨藻酸或身体特别脆弱，三天内就会出现头痛、头晕、协调障碍和短期记忆丧失等神经症状。

从长远来看，健忘症贝类中毒可导致老年患者或肾功能受损患者的脑损伤，有时甚至死亡。由于软骨藻酸没有已知的解毒剂，治疗的重点是为患者提供支持性护理，以确保患者感到舒适。支持性护理也可能包括长期措施，如物理治疗，以解决长期存在的神经问题。

Headaches are common for those suffering from amnesic shellfish poisoning.

虽然软骨藻酸在贝类中含量特别高，因为它们是滤食性动物，但它也可以存在于其他海鲜中，有时它也会跃升到海鸟的食物链上。这意味着，在藻华期间，当有害硅藻和甲藻也可以繁殖时，通常建议避免食用所有海鲜，直到该区域被证明是安全的。如果消费者购买海鲜而有人生病，应将剩菜丢弃，因为软骨藻酸无法通过冷冻或烹饪去除。因为海鲜通常要经过长途运输，所以对召回公告保持警惕是值得的。。

一些研究人员认为，受DAP影响的滨鸟可能会变得疯狂；例如，1961年加利福尼亚州圣克鲁斯的鸟类入侵事件就很可能是DOP引起的，而这一事件尤其激发了阿尔弗雷德·希区柯克（Alfred Hitchcock）的灵感。海洋哺乳动物也可能受到健忘症贝类中毒的影响，海鸟和海洋哺乳动物问题的发生率不断上升，这表明产生软骨藻酸的硅藻越来越丰富。健忘症贝类中毒可导致动物和鸟类极度困惑，导致搁浅、饥饿、溺水和其他不寻常事件。。

发表于 2022-01-08 12:48
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分类：健康医疗

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