酸辣酱音乐是一种快节奏音乐,类似于卡利普索音乐,在特立尼达和多巴哥的派对巡回赛中很受欢迎。它使用传统的印度和非洲乐器与现代的电子乐器相融合。酸辣酱音乐比赛通常由穿着传统服装的女性舞蹈演员编排。索卡是特立尼达岛的一种西印度音乐风格,它的强烈影响使一些人将这种音乐风格称为酸辣酱索卡。
原始酸辣酱音乐只使用了声学乐器,包括口琴、手鼓和用马蹄形装置敲击以保持节奏的钢棒。它提供了一个金属节拍,帮助一组保持节奏。在音乐受到大众欢迎之前,它的歌词中提到了被视为冒犯的神。女性通常私下演奏酸辣酱音乐。
酸辣酱之所以与众不同,是因为以前在特立尼达流行的音乐不包括声学乐器。20世纪80年代和90年代,键盘和鼓机的加入,帮助酸辣酱音乐作为一种流行风格进入了社交圈。现代歌词结合了宗教、民间和印地语和英语的表演曲调。一些音乐学者认为,英语单词和流行舞蹈节拍的加入吸引了特立尼达和多巴哥接触西方音乐的年轻一代。
当英国人把印度-加勒比人带到甘蔗地当仆人时,他们带来了自己的音乐风格。寺庙和田野里都能听到带有宗教歌词的酸辣酱音乐。酸辣酱音乐的第一个录制版本于1958年在南美洲小国苏里南的商店上架。兰迪奥·奇托斯(Randeo Chitoes)的专辑由宗教歌曲组成,这些歌曲很快在整个加勒比地区流行起来。
直到1968年,第一张由女性演唱的专辑才进入这一类型。它包含了在东加勒比地区流行的传统婚礼歌曲。这段录音最终将酸辣酱音乐带给了许多东印度人,以此来提醒他们的传统。
酸辣酱比赛融合了非洲、印度和西方的歌词和音乐风格。在这些比赛中,包括酸辣酱soca和groovy soca在内的几个类别都会受到评判。年度比赛评定歌词的清晰度以及声音与和声乐器的融合程度。
有些比赛需要圭亚那人创作原创歌曲。如果歌词是印地语的,则用英语描述,但可能不会冒犯或诽谤。评委们关注歌词的节奏和诗意,以及表演者的整体表演技巧。鼓励穿着有助于讲述故事的服装。男人和女人都参加这些音乐比赛。
...意大利)和acar(东南亚)就是一些例子。 什么是酸辣酱(chutney)? 酸辣酱是一种源自印度的辛辣调味品,由水果或蔬菜加醋、香料和糖制成。在印度,几乎每顿饭都能吃到酸辣酱。它们的味道从甜到酸,再到辛辣,或是以上任何...
...存在的,有几种食谱也包括添加水果。 什么是酸辣酱(chutney)? 酸辣酱是一种厚厚的糊状酱汁,可以是大块的。它主要由水果和香料制成,起源于印度。酸辣酱这个词指的是印度燕鸥,“chatni”的意思是浓烈的香料。酸辣酱的...
主要的不同口味(main difference relish) vs. 酸辣酱(chutney) 调味品和酸辣酱都是调味品或配菜,与普通食物一起食用可以增加风味。虽然调味品和酸辣酱在配料、**上有很大的区别,但调味品和酸辣酱的主要区别在于它们的来...
酸辣酱的主要区别(main difference chutney) vs. 泡菜(pickle) **酸辣酱和腌菜是保存易腐食品的两种方法。两者都包括将水果和蔬菜与醋混合。由于这种相似性,许多人认为酸辣酱和泡菜是同一种食物的不同名称。但是酸辣酱和...
...从而增强了他们的烹饪能力。津津有味(relish) vs. 酸辣酱(chutney)调味料和酸辣酱的区别在于,一个人做调味料时,他或她会把新鲜蔬菜切成大块,然后磨碎;另一方面,人做酸辣酱时,它包括新鲜蔬菜切成或切碎成最小的小块,...
酸辣酱是一种起源于印度的泡菜,但在世界许多国家有不同的食用方式。酸菜配菜酸...
...统的重要组成部分,在印度,酸辣酱可以搭配各种菜肴。chutney这个词是对印度单词chatni的英文解释,chatni这个词用来表示一种甜、浓的酱汁,很像调味品。酸辣酱在西方受到英国人的欢迎,英国人从印度进口酸辣酱作为奢侈品&a...