什么是泰国菜的一些例子？(some examples of thai cuisine?)

泰国的食物千差万别，尽管一些共同的线索贯穿了所有的泰国菜肴。根据你所访问的泰国地区的不同，像larb或pad thai这样的食物可能无处不在，也可能无法找到。泰国不同地区也注重使用泰国其他地区所没有的独特香料或配料。...

泰国的食物千差万别，尽管一些共同的线索贯穿了所有的泰国菜肴。根据你所访问的泰国地区的不同，像larb或pad thai这样的食物可能无处不在，也可能无法找到。泰国不同地区也注重使用泰国其他地区所没有的独特香料或配料。

泰国菜在泰国以外的消费者中非常受欢迎，世界各地的许多餐馆供应各种泰国美食。了解一些泰国菜的基本知识可以帮助人们在餐馆里点餐，或者举办泰式晚餐。

所有的泰国菜都倾向于使用新鲜、简单的材料，在炒锅中结合蒸或炒，米饭在泰国餐中起着核心作用。一般来说，泰国餐包括各种各样的菜肴和大量的米饭。

泰国菜的调味料平衡了五种口味：甜、咸、酸、辣和苦，通常可以用调味品来调整这些口味。鱼露、甜辣椒酱和辣椒粉是常见的调味品。泰国菜的成分各不相同，但椰汁、生姜、柠檬草、酸橙、高良姜、酸橙叶、罗望子、芫荽和辣椒都是泰国菜中常见的成分。

除了纯米饭，泰国料理中还使用米饭制作许多东西，包括各种厚度的面条和春卷包装，这些东西可以是新鲜的、蒸的或油炸的。泰国有很多面条，包括著名的泰式垫。除了pad Thai，还可以找到rad na，一种有丰富肉汁的面条，以及pad see ew，一种有宽面条和酱油的炒菜。

泰国也以各种各样的辛辣到温和的咖喱而闻名。泰国的许多地方都有绿咖喱、黄咖喱和红咖喱，还有印度风味的马萨曼咖喱。咖喱也许是泰国菜肴中比较有名的特色之一，还有汤姆山药和汤姆卡盖等汤。在东北部，一些厨师还做larb，一种用薄荷装饰的酸沙拉。在泰国中部，经常可以买到沙爹和其他烤制菜肴。

泰国菜还有很多甜点，比如芒果糯米，这是一种非常受欢迎的甜点，可以作为泰国餐的补充。炸香蕉、冰淇淋和红薯布丁也很常见。当然，如果没有大量的甜泰国冰茶，加上椰奶，任何泰国餐都是不完整的。

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