什么是泰国椰子？(thai coconut?)

“泰国椰子”一词既可以指在泰国种植的椰子，也可以指年轻的椰子。一些人称年轻的椰子为“泰国椰子”，因为年轻的椰子在泰国菜中很受欢迎，在泰国市场上很容易买到。事实上，泰国椰子和其他椰子没有什么不同，无论是年轻的还是年老的，就像其他椰子一样，它可以以多种方式使用。...

Thai coconut may refer to a young coconut, or coconuts that have been harvested before they are mature.

“泰国椰子”一词既可以指在泰国种植的椰子，也可以指年轻的椰子。一些人称年轻的椰子为“泰国椰子”，因为年轻的椰子在泰国菜中很受欢迎，在泰国市场上很容易买到。事实上，泰国椰子和其他椰子没有什么不同，无论是年轻的还是年老的，就像其他椰子一样，它可以以多种方式使用。

从年轻、绿色或嫩椰子的意义上讲，泰国椰子是在完全成熟之前收获的椰子。泰国椰子的外壳较薄，便于处理和切割，内部填充椰子水和凝胶肉。椰子水可以直接饮用或以各种方式调味，而肉可以作为零食食用。

全泰国椰子在一些商店有售。通常，椰子壳的外层被移除，暴露出一层白色到奶油色的纤维材料，使椰子更容易运输。自然地，年轻的椰子有绿色的外壳和褐色的斑点。一些商店为顾客打开椰子，用塑料薄膜密封，以防止椰子内的液体逸出，而在其他地区，消费者可能需要自己打开椰子，用锋利的刀在椰子顶部开一个口。

有几种方法可以打开一个泰国椰子。有些人喜欢在椰子上打个洞，用吸管喝椰子汁或者把椰子汁倒进容器里。盖子也可以通过做一个大的圆形切口并抬起椰子的顶部来制作，或者可以在碗上用切肉刀将椰子劈成两半，以收集椰汁，使泰国椰子的嫩肉更容易接近。

椰子是泰国菜的重要组成部分。椰奶是一种将椰肉磨碎并与水混合制成的产品，是泰国汤和咖喱的基础。它也用于泰国甜点和饮料中。泰国地处热带，是种植椰子的好环境，椰子在泰国的许多村庄和市场上随处可见。泰国的种植者有时会用训练有素的猴子来收获椰子，教猴子收集椰子，然后把它们扔到地上，交给饲养员。

发表于 2021-12-05 12:24
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分类：美食

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