什么是药草球？(an herb ball?)

药草球是一种用来装药草、茶和香料的装置，用于注入食物和饮料。许多厨房用品商店都有药丸，根据制造商的不同，药丸也可能被贴上茶球或输液球的标签。一般来说，为茶设计的药草球比用于制作药包和调味包的药草球小一些。...

An herb ball can be filled with dried tea for steeping.

药草球是一种用来装药草、茶和香料的装置，用于注入食物和饮料。许多厨房用品商店都有药丸，根据制造商的不同，药丸也可能被贴上茶球或输液球的标签。一般来说，为茶设计的药草球比用于制作药包和调味包的药草球小一些。

通常，药草球由两个互锁的金属网或精细穿孔的金属制成。这些孔允许水在盛放调味品的同时渗入，这样它们就不会冲入正在注入的食物或饮料中。当药草球中的调味品被水加热时，它们会释放出芳香和有味道的油和化合物，这些油和化合物会渗透到菜的其余部分。一旦食物或饮料充分调味，药丸就会被取出、清空并清洗。大多数药草球都有一个手柄或抓握链，便于将药草球拉出。。

一般来说，药丸不能重复使用，因为药丸中有用且有味道的化合物已被浸出。在某些情况下，特定的草药可以重复使用；例如，茶通常可以在多次冲泡中使用，尽管以后的冲泡可能会产生单宁酸。许多制造商还建议药丸只能用水清洗，因为洗涤剂或肥皂会改变后续菜肴的味道。

一般来说，药丸只能装半满，这样就有足够的空间让水循环，让药丸充满味道。根据可用性和个人口味，可以使用新鲜或干燥的成分。大多数人喜欢根据需要包装药丸，确保药丸在使用前保存在阴凉干燥的地方，以使药丸具有浓郁的风味。在其他情况下，人们可以准备香草球作为礼物，包括手工混合的香草或香料作为烹饪礼物的一部分。。

如果你确实计划将草药储存在药丸中，请将药丸放在密闭容器中，并尝试在三个月内使用。药草球中的味道可能会随着药草球的放置而发生微妙的变化，与预期的味道产生微小的偏差，但是如果它使用得很快，差异应该不会太大。当不使用时，把一个药丸锁在一起，这样你就不会丢失一块，并考虑把它放在一个浅抽屉里，这样它就不会沉到一大堆厨房用具的底部。