什么是香肠球？(sausage balls?)

香肠球是一种简单美味的手指食品，是假日派对和其他休闲聚会的绝佳选择。香肠球只含有三种基本成分，制作简单，在不到一小时内即可食用。如果需要，可以使用各种草药和香料来增强基本香肠球配方的简单性。...

Sausage balls are a simple and delicious finger food that is a great for holiday parties and other types of casual get togethers.

香肠球是一种简单美味的手指食品，是假日派对和其他休闲聚会的绝佳选择。香肠球只含有三种基本成分，制作简单，在不到一小时内即可食用。如果需要，可以使用各种草药和香料来增强基本香肠球配方的简单性。

制作香肠球所需的所有原料在全世界的厨房里都能找到。磨碎的猪肉香肠、磨碎的奶酪和自生面粉是制作基本面团所需的全部。面团被分成小块，然后卷成球状。将这些球放在烤盘上烘焙，直到它们有轻微的金黄色外观。香肠球是一种一口大小的零食或美食，它提供了一种多层风味，可以帮助满足人们对肉类、面包和奶制品的渴望。。

香肠球的基本配方有很多变化。有些人更喜欢将温和的香肠与切达干酪混合使用。选择热香肠和温和切达干酪的食谱也很常见。还有一些食谱要求使用烘焙混合物，而不是自升面粉。

还有一些制作香肠球的食谱，要求使用猪肉香肠以外的东西。其他肉类，如火鸡或火腿，经过磨碎和调味，类似于各种磨碎的香肠，如果需要，也可以替代。甚至还有素食版本的香肠球，使用有组织的植物蛋白代替任何类型的肉。如果肉类或肉类替代品不含足够的天然脂肪，那么少量对心脏有益的油将起到补偿作用。。

要准备最流行的香肠球，请使用一磅轻磨香肠。磨碎12盎司锋利的切达干酪。将这两种配料与两杯面粉或烘焙混合物混合。用手把香肠、奶酪和面粉揉成厚面团。把面团擀成一口大小的球，放在烤盘里。在400华氏度的温度下烘烤大约20分钟。这将是足够的时间让香肠彻底煮熟，让奶酪和面粉混合成美味的面包。完成后，香肠球的外面会酥脆，里面会嫩。根据一口大小的香肠球卷的大小，这个基本配方可以制作三到四打香肠球。。