什么是米特莱莱特？(a mitraillette?)

mitraillette是一种比利时三明治。这道菜通常由街头小贩和比利时版快餐店friteries提供。就像法国一样，比利时也宣称自己是油炸薯条的发明者，油炸薯条就是人们所熟知的薯条。在比利时菜肴中，炸薯条可以在各种各样的菜肴中找到，并且包括在许多弗里特里餐厅供应的菜肴中，包括米特莱莱特。...

A mitraillette is a Belgian sandwich commonly served by street vendors and at friteries.

mitraillette是一种比利时三明治。这道菜通常由街头小贩和比利时版快餐店friteries提供。就像法国一样，比利时也宣称自己是油炸薯条的发明者，油炸薯条就是人们所熟知的薯条。在比利时菜肴中，炸薯条可以在各种各样的菜肴中找到，并且包括在许多弗里特里餐厅供应的菜肴中，包括米特莱莱特。

做一个mitraillette从面包开始。三明治的底部是一种法式面包，面包皮酥脆。然而，三明治不是标准的细长法式面包，而是在纵向切开的半法式面包上制作的。这种面包棍比传统的面包棍短而且柔软，但也更宽，使它更适合作为三明治的基础。

在法式面包里面，有炸肉、一层盐炸薯条和一份酱汁。然而，这些成分有很多不同。可以使用的油炸肉类包括汉堡包、香肠和鱼。沙拉通常包括生菜和其他蔬菜，如西红柿、玉米和胡萝卜。mitraillette可以搭配多种酱汁，包括蛋黄酱、奶酪酱汁和番茄酱。

mitraillette被描述为那些认为自己是比利时美食家的一部分的人喜欢的小吃，这意味着这些人对美食有鉴赏力。尽管三明治看起来可能并不精致，但独特的成分组合被认为有助于提升三明治的档次。例如，薯条添加了一种酥脆、奶油般咸的成分，而所用的肉类可以为快餐食品添加更大胆的风味。根据食客的喜好，可以使用不同的酱汁使这道菜变甜、浓烈或辛辣。。

从法语翻译过来，mitraillette的字面意思是冲锋枪，而三明治可以被描述为一个厚而重的三明治，可以非常满足和高热量。通常情况下，米特莱莱特三明治里塞满了薯条，以至于三明治无法合上。为了解决这个问题，三明治通常是用叉子在中间，让食客吃掉一些腌薯条和其他配料，直到三明治可以关起来捡起来吃完。