酒瓶(a decanter)和一瓶？(a carafe?)的区别
酒瓶和水瓶都可用作盛放葡萄酒和其他酒精饮料等液体的容器。至于它们之间的区别，有人说，一个酒瓶通常有一个软木塞，而一个水瓶则没有。然而，它们真正的区别在于它们的目的和功能。
与一瓶相比，酒瓶在酿酒厂中的作用可能更为重要。这个瓶子是在葡萄酒倾析过程中使用的，因此被称为“倾析器”尤其是红酒，尤其是老旧的品种，会在瓶底形成一些沉淀物。这种沉淀会产生苦涩难闻的味道。一旦沉淀物沉淀在底部，葡萄酒就可以倒入倾析器中，倾析器现在可以容纳“澄清的葡萄酒”
另一方面，一个水瓶可以作为装饰性的瓶子或容器，使餐桌布置看起来更优雅。它们还可以含有葡萄酒或烈性酒以外的其他饮料，可以用来制作冷饮或温饮。有些瓶子甚至带有隔热层，可以在更长时间内保持饮料的温度。
这种水瓶没有塞子或软木塞，这样倒饮料就更方便了。酒瓶可能需要软木塞，以防止空气污染葡萄酒，并避免澄清后的饮料溢出。一个倾析器和一个水瓶的用途在很大程度上决定了瓶子上使用的材料。玻璃通常是摇瓶的主要材料，也是唯一的材料，而玻璃瓶可以使用塑料或金属等其他材料。透明玻璃杯对于酒瓶来说很重要，这样倒酒者就可以看到葡萄酒中是否还有沉淀物。。
酒瓶和水瓶都可以有更宽的底部、锥形的颈部和更宽的边缘。不同之处在于，倾析器的底部要宽得多，很像洗脸盆，颈部更长。水瓶的颈部更宽，整体长度更长，可以容纳更多的液体。酒瓶和水瓶都可以用来供应葡萄酒和饮料，不过水瓶在日常用餐中更常用。另一方面，由于葡萄酒应在几天内打开并饮用，所以只有在陈年葡萄酒上菜时才使用醒酒器。。
- 发表于 2022-01-25 03:25
- 阅读 ( 85 )
- 分类：美食
你可能感兴趣的文章
沉积作用(sedimentation)和倾析(decantation)的区别
...方的液体倒出，从而将沉积物与流体分离。 什么是倾析(decantation)？ 倾析是通过倒出一种物质来分离两种不混溶的物质的过程。我们可以用这个方法来处理两种不混溶的液体和一种液体和一种固体的混合物（悬浮液）。如果要分...
什么是倾析和它是如何工作的？(decantation and how does it work?)
...落，也可能是从固体部分分离时剩余的液体中流失。 酒瓶 一件玻璃器皿叫做倾析器，用来进行倾析。有几种设计。一个简单的版本是一个酒瓶，它有一个宽的身体和一个狭窄的脖子。当倒入葡萄酒时，固体会停留在倾析器的...
什么是一大瓶香槟？(a magnum of champagne?)
... 大酒瓶香槟是一瓶来自法国香槟地区的起泡酒，其体积相当于两瓶标准尺寸的香槟。许多香槟迷认为，在大酒瓶中陈酿的香槟在质量上优于小酒瓶中陈酿的香槟。主要由于生...
什么是船用倾析器？(a ship decanter?)
...家庭和餐馆中都可以找到船用的倾析器，在那里它被用作酒瓶或焦糖的替代品。这些容器因其经典风格而备受赞誉，为任何餐桌设置增添了一丝优雅。虽然酒瓶通常与葡萄酒联系在一起，但它们也可以用来盛放从苏格兰到干邑的...
什么是酒瓶？(a decanter?)
...的优雅和脆弱性。配有葡萄酒服务的优质酒吧应始终配备酒瓶和红酒杯。 ...
什么是一瓶？(a carafe?)
...被倒入容器中，然后被带到桌子上进行维修。客人可以用一瓶咖啡自己上菜，也可以为他们倒饮料。例如，许多餐馆在桌上放着一杯水，这样用餐者可以根据需要自助。也可以使用更便宜的塑料品种。 ...
什么是倾析漏斗？(a decanting funnel?)
...售商店和专业超市的许多厨房和家庭用品部门购买。使用酒瓶漏斗是一个很好的方法，可以最大限度地利用您喜爱的葡萄酒的澄清度、风味和香气。 ...
如何我选择最好的红酒瓶？(i choose the best red wine decanter?)
...事情，而且有点吓人，要做好这件事，但选择正确的葡萄酒瓶可以让这个过程变得简单易学。红酒倾析器甚至不必是一个专门标记为倾析器的容器，有时最好的是那些选择来强调现有家居装饰的容器。选择形状和颜色合适的容器...
什么是使用老式酒瓶的利弊？(the pros and cons of using a vintage decanter?)
... 古董爱好者至今仍能找到古董酒瓶的用途。酒类和葡萄酒酒瓶、油和醋制成的拐杖，以及泡菜脚轮之类的零碎物品，在一个更具吸引力的容器中呈现食物和饮料。旧玻璃和陶瓷通常是安全的，但有些可...
如何我选择最好的威士忌酒瓶？(i choose the best scotch decanter?)
...，因为苏格兰威士忌通常不含任何沉淀物。相反，威士忌酒瓶的用途几乎完全是为了美观，为你的威士忌选择一个好的酒瓶是为了找到一个密封紧密、满足你审美需求的酒瓶。这些倾析器有各种形状和尺寸，以及材料，所以第一...
0 篇文章
