什么是不同类型的犹太汁？(the different types of kosher juice?)

几乎每种果汁都是犹太的。两种常见的犹太果汁是犹太葡萄汁和所有其他犹太果汁。犹太葡萄汁的制备必须遵循一定的规则。犹太饮食法通常允许水果和蔬菜产品，因此任何类型的果汁（葡萄汁除外）都不是犹太汁的唯一原因是，如果在加工过程中经过某种不允许的掺假。为了确保果汁在犹太饮食法下的地位，人们应该寻找一种赫赫谢尔，这是一种标志，表明它已被证明符合卡什鲁斯的法律。。...

Kosher juice can be made from most vegetables and fruits.

Some Jewish people may choose to make homemade juice to ensure it is kosher.

卡什鲁斯的法律定义了哪些食物是犹太食品，哪些不是。他们主要关注肉类和鱼类，定义哪些肉类和鱼类可以食用，以及应该如何屠宰。卡什鲁斯的其他法律还包括牛奶和肉的混合、生产牛奶的正确方法以及如何使用餐具。

只要一种果汁只含果汁而不含葡萄制品，它就是一种洁食果汁，有资格获得认证。如果果汁来自未经仔细清洗以去除非洁昆虫的蔬菜和水果，它们可能会失去洁食状态。犹太洁食果汁也不得含有任何来自动物的掺假品，例如明胶，它有时来自动物蹄子。

Virtually any fruit can be made into Kosher juice as long as it's processed according to Jewish dietary laws.

葡萄产品是一个独特的挑战，因为卡什鲁斯法律禁止在异教仪式中使用葡萄酒。要被视为犹太洁食，葡萄酒或葡萄汁要么必须完全由犹太人制造，要么必须在生产过程中的某个时候经过煮沸或热巴氏杀菌。许多100%的果汁产品使用白葡萄汁作为甜味剂，因此许多看起来很好的果汁可能会变得不起眼。

归根结底，识别犹太果汁的最佳方法是在标签上寻找一种犹太果汁。hechsher是一种标志，表明果汁已经过犹太认证机构的检查，并且符合卡什鲁斯的法律。常见的hechshers包括圆内的K、星内的K、圆内的U和kaf内的K，kaf是一个希伯来字母，形状像向后的C。任何含有海舍的果汁都是犹太果汁。尽管犹太教徒人数较少，但他们在许多消费品中都有，因为犹太食品的市场已经超出了犹太社区，包括一些穆斯林、素食主义者和基督复临安息日会教徒，以及许多消费者，他们只是认为犹太食品的质量高于非犹太食品。。