什么是奶油苏格兰面包?(butterscotch bread?)

奶油糖果面包是一种典型的甜点式快速面包,含有某种奶油糖果调味品。有几种方法使这种面包具有温暖、天鹅绒般的味道,包括提取物、调味薯片或红糖。厨师通常也会根据一年中的时间和个人口味,在奶油苏格兰面包中加入其他口味。许多时令水果和南瓜配奶油糖果味道很好,所以这个食谱有很多变化。...
Red bananas can be used to make butterscotch bread.

奶油糖果面包是一种典型的甜点式快速面包,含有某种奶油糖果调味品。有几种方法使这种面包具有温暖、天鹅绒般的味道,包括提取物、调味薯片或红糖。厨师通常也会根据一年中的时间和个人口味,在奶油苏格兰面包中加入其他口味。许多时令水果和南瓜配奶油糖果味道很好,所以这个食谱有很多变化。

Grated apples can give a little extra sweetness to butterscotch bread.

许多奶油糖果面包的配方都模仿奶油糖果的味道,将等量的深红糖和酪乳混合在一起。红糖有着与传统奶油苏格兰威士忌相似的甜味,而奶油牛奶通常会使面包丰满,并带有淡淡的汤味。厨师通常会在面包中加入少量肉桂、肉豆蔻或丁香,以增加口味,帮助他们结婚。南瓜和苹果馅饼的香料混合物也可以很好地发挥作用。

那些使用奶油糖果片调味的人通常有两种选择。第一种方法是简单地将薯条倒入面糊中。厨师必须小心搅拌面糊,使薯条均匀分布,防止它们沉入烤盘底部。第二种选择是融化奶油糖果片,并将产生的釉料倒入面糊中。这种方法通常在面糊的每一部分都注入奶油糖果的味道

热带和秋季农产品通常与奶油糖果面包很好地混合在一起,使面包的甜味散发出来,同时又增添了另一种风味。南瓜泥、胡桃南瓜和山药是收获面包的三种美味选择。磨碎的苹果和胡萝卜通常会给这种糕点带来一定剂量的维生素,以及额外的甜味。热带食物包括香蕉泥,尤其是甜红香蕉和椰子。有些人可能会尝试菠萝和柑橘,但这些水果可能太酸,无法和奶油糖果的强烈甜味很好地混合。
.

无论是纯奶油苏格兰面包还是果味奶油苏格兰面包,都可以从薄薄的肉桂釉、巧克力面或花生酱污渍中获益。那些真正喜欢奶油糖果味道的人可以在糕点还热的时候把一把薯条压在上面。薯片应该稍微融化,形成软糖状的糖霜

奶油苏格兰面包有很多种食用方法。它可以在冰淇淋上压碎,也可以单独食用。一些人喜欢把它浸在咖啡里,而另一些人喜欢把它浸在牛奶里,用勺子吃。那些举办晚宴的人可能会给它配上一份温暖的水果和坚果果酱或甜甜的蜂蜜黄油

  • 发表于 2022-01-27 11:30
  • 阅读 ( 131 )
  • 分类:美食

你可能感兴趣的文章

焦糖(caramel)和奶油糖果(butterscotch)的区别

焦糖的主要区别(main difference caramel) vs. 奶油糖果(butterscotch) 焦糖和奶油糖果是两种由加热或融化的糖制成的糖果产品。焦糖和奶油糖果的主要区别在于它们的主要成分。虽然这两种产品都以糖为主要成分,但它们所用的糖的种...

  • 发布于 2021-06-27 19:24
  • 阅读 ( 299 )

奶油糖果(butterscotch)和焦糖(caramel)的区别

...è我brûLéE它可以在家里做,也可以在超市买。 奶油糖果(butterscotch) vs. 焦糖(caramel) 那么,奶油糖果和焦糖有什么区别呢? 两者的主要区别在于,奶油糖果是红糖和黄油的混合物,烹调到“软裂”阶段,而焦糖是融化的白色砂糖...

  • 发布于 2021-07-03 02:44
  • 阅读 ( 466 )

焦糖(caramel)和奶油糖果(butterscotch)的区别

关键区别:焦糖是通过加热任何一种糖制成的糖果产品。奶油糖果是由红糖和黄油加热制成的糖果产品。 焦糖和奶油糖果是世界各地流行的两种甜食,糖果或糖。世界各地的爱糖人士都知道这两者的甜味、浓烈和极乐的味道,...

  • 发布于 2021-07-12 05:34
  • 阅读 ( 406 )

什么是奶油泡菜?(bread and butter pickles?)

面包和黄油腌菜,也被称为糖醋腌菜,在腌菜中属于甜腌菜,但还没有达到传统甜腌...

  • 发布于 2021-12-01 18:46
  • 阅读 ( 144 )

什么是不同类型的速食面包?(the different types of quick breads?)

快速面包使用酵母以外的发酵剂为成品提供质地。它们被称为“快速”,因为它们不...

  • 发布于 2021-12-02 10:51
  • 阅读 ( 169 )

什么是使用ciabatta面包的不同方法?(the different ways to use ciabatta bread?)

Ciabatta面包是一种意大利白面包,有着浓烈而甜美的味道。这种面包的名字在意大利语...

  • 发布于 2021-12-02 11:08
  • 阅读 ( 323 )

什么是波士顿黑面包?(boston brown bread?)

波士顿黑面包是一种不同寻常的面包,它从糖蜜中获得一些风味,它有一段有趣的历...

  • 发布于 2021-12-03 12:12
  • 阅读 ( 235 )

什么是奶油糖果?(butterscotch?)

奶油苏格兰威士忌是一种奶油味,比甜点酱汁和硬糖的焦糖味更美味。它也是一种颜色。 ...

  • 发布于 2021-12-03 12:39
  • 阅读 ( 247 )

什么是面包布丁?(bread pudding?)

面包布丁是一道在节日期间经常上桌的菜,但它可以在任何时候上桌享用。它已经成...

  • 发布于 2022-01-21 06:15
  • 阅读 ( 169 )

什么是一些面包布丁?(some varieties of bread pudding?)

面包布丁是一种甜点,由面包、牛奶、鸡蛋、糖和各种香料制成。它特别与节日联系...

  • 发布于 2022-01-21 12:29
  • 阅读 ( 124 )