什么是面包卷？(a bread roll?)
面包卷通常是一小块松软的面包，通常用作配菜，但也可用于制作三明治。有很多种面包卷可以与任何一种食物一起食用。例如，早餐可以做甜面包卷和含有香肠或鸡蛋等成分的面包卷，酸面包和德国料理搭配得很好，而美味的巴姆蛋糕可以用传统的英国料理填充。
面包卷有着惊人的悠久历史，在古埃及人的坟墓中被发现。随着时间的推移，它们越来越受欢迎，现在在美国、加拿大、澳大利亚和欧洲，尤其是在德国和奥地利，它们可以作为一种受欢迎的配菜和主食。有很多名字可以用来描述面包卷，在某一点上，每个名字都是用来解释面包卷是由什么制成的，以及它是如何烘焙的。如今，这些名字经常互换使用，通常指的是任何类似的面包卷。。
在整个欧洲，面包卷已经成为非常受欢迎的配菜和三明治主食。例如，bap面包卷大部分可以在爱尔兰和苏格兰找到。这些面包卷很大，用黄油或猪油做成，使面团变嫩。在一些地区，它们味道鲜美，而在另一些地区，添加醋栗可能会使它们变得更甜。在爱尔兰和苏格兰地区也可以找到黄油卷和布拉卷。
在英国和美国，面包卷有多种形式。茶饼是在约克郡可以买到的扁平圆卷，而在什罗普郡可以买到大而软的批量卷。凯撒卷（Kaiser roll-like Kummelwecks）是纽约州北部地区居民的最爱，而在新英格兰，大块卷通常用于三明治。
尽管在其他地方并不常见，但面包卷已经进入了印度、加拿大和菲律宾的美食。在印度，面包卷有时用豆蔻和糖加糖，或用土豆或香料调味。玉米棒和土豆卷在加拿大很受欢迎，而pan de sal（或盐渍面包）在菲律宾是最受欢迎的选择。Pan de sal通常被认为是一种早餐面包，实际上比它的名字暗示的更甜。
- 发表于 2022-01-25 01:59
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- 分类：美食
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