什么是抽油烟机？(cooker hoods?)
厨房往往是现代家庭的焦点。抽油烟机或抽油烟机是一个有吸引力且功能齐全的厨房的重要组成部分。炉子上方安装了一个抽油烟机，用于收集和排出烹饪表面上方空气中的烟雾或其他烟雾和气味。抽油烟机有很多选择，比如各种类型的照明、风扇和过滤器。
为了达到理想的效率，抽油烟机的宽度至少要和它覆盖的炉子一样宽。由于这个想法是为了去除烟雾，它还需要配备一个良好的排气系统。这是要考虑的最重要的部分。带有良好排气系统的抽油烟机能迅速将烟和蒸汽从烹饪表面吸上来，并通过管道系统排出屋外。有些人宁愿放弃管道系统的麻烦，而选择循环排气。
这些抽油烟机并没有将烟雾排放到室外，而是通过过滤器将空气再循环，从而去除杂质并将空气沉积回厨房。这些过滤器必须定期清洗或更换。许多家装专家建议不要安装循环式抽油烟机，因为没有任何过滤器能像完全清除室内的烟雾空气那样有效，而且许多过滤器效率很低。过滤器也存在于抽油烟机中，将烟排到室外。这些都是为了防止空气中的油脂在管道系统中聚集并成为火灾隐患。。
排气扇的效率取决于它的设计。轴流式排气扇的形状有点像吊扇。它比离心式风扇便宜，离心式风扇更像桶形。离心式风机比轴流式风机输送更多空气，运行时更安静。一些高端抽油烟机包括定时器，可以在特定时间过后关闭风扇。
大多数抽油烟机都有照明设备，有一个或两个白炽灯泡或卤素灯泡。这种类型的功能为厨房增加了另一个光源，可以更容易地在遮光罩的阴影下看到食物。通常有可调的设置来点亮或调暗照明，例如用作厨房夜灯。
在任何厨房里，柜台空间都是非常宝贵的，这使得一些人在炉子上方安装了一个微波炉，在炉底安装了一个小型排气系统。然而，在柜台空间获得的是烟雾捕捉能力。没有安装在微波炉上的风扇可以清除烟雾和蒸汽，甚至连最基本的抽油烟机也不行，但在某些情况下，它的便利性和节省空间使其值得权衡。
- 发表于 2022-02-01 08:10
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- 分类：生活方式
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