什么是黄秋葵？(abelmoschus?)
黄秋葵是锦葵科开花植物的一个属，也包括棉花、可可和榴莲果实。黄秋葵约有15种，原产于热带非洲、亚洲和澳大利亚北部。这种植物的许多产品具有重要的经济和农业价值，尤其是在韩国和日本用于造纸的植物秋葵和一种纤维。
黄秋葵植株的高度可达6.5英尺（2米）。它们的花有五瓣，白色或黄色，基部有时紫色或红色。毛虫捕食许多物种。
秋葵，也被称为女士的手指或秋葵，是黄秋葵的果实。它是一个绿色的、毛茸茸的蒴果，长达7英寸（18厘米），里面充满了无数的圆形种子。“秋葵”和“秋葵”这两个词都来源于西非植物的名称。据信，这种植物是在大西洋奴隶贸易的早期被引入新大陆的。黄秋葵，俗称西非秋葵，是一种类似的植物，也被用作食物来源。
秋葵是非洲、地中海、南亚以及巴西、加勒比和美国南部等新大陆地区的传统食物。在一些文化中，树叶和水果一起食用。也可以从种子中提取食用油。秋葵在烹调时可能会黏糊糊的，但这种质量可以通过用酸性成分烹调、快速油炸整个豆荚、或切片并长时间烹调来最小化，就像路易斯安那炖秋葵一样。
黄秋葵（Abelmoschus manihot）通常被称为艾比卡（aibika），用于制造一种淀粉，在传统日本和韩国纸张的制造中起着重要作用。在日本，它被用来制作瓦西，瓦西有着多种日本传统用途，包括折纸、传统服装、玩具和家具等艺术形式。类似的韩国汉字也用于传统工艺美术。
黄秋葵，通常被称为麝香锦葵、麝香秋葵和玫瑰锦葵，以及其他许多名字，原产于印度，它在烹饪和医药方面有着传统的应用。麝香锦葵非常芳香，气味类似于动物麝香。这种植物的油曾经被用作麝香的替代品，但这种做法已经停止，因为这种油会导致皮肤对光敏感。麝香锦葵的豆荚和叶子也可以食用，与其他黄樟属植物类似，种子可以用来给咖啡、烟草和利口酒调味。麝香锦葵传统上也被用作治疗消化和循环障碍以及关节疼痛的药物。。
- 发表于 2022-02-02 04:56
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- 分类：生活方式
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