什么是牛奶分离蛋白？(milk protein isolate?)

牛奶分离蛋白是一种通常由牛奶制成的分离蛋白。它被认为不含牛奶，因此对于那些不吃或不能吃乳制品的人，或者任何需要更多膳食蛋白质的人来说，它是一种合适的膳食补充剂。这种化合物通常是由牛奶制成的，其过程是从牛奶中去除蛋白质。它通常从乳清中提取大约20%的蛋白质，另外80%通常来自牛奶中的酪蛋白。牛奶分离蛋白是一种很好的蛋白质来源，所以它经常被用于健美补充剂、蛋白粉和蛋白棒。。...

一些人认为，这种分离物对稳定血糖水平和帮助增加瘦肌肉质量特别有效。这是因为人体需要几个小时才能完全消化这种类型的分离蛋白。牛奶分离蛋白可以稳定血糖长达七小时。这有助于防止饥饿，并有助于健美运动员发展更多的肌肉。这也意味着这种补充剂可以作为一种有效的膳食替代品。

健美运动员经常使用牛奶分离蛋白来增加肌肉质量，尤其是在比赛之前。这种饮食补充剂还可以帮助稳定血糖水平，提高新陈代谢，并鼓励减肥。大多数专家认为，从牛奶中分离出来的蛋白质热量和糖分都很低，作为减肥计划的一部分使用是安全的。

大多数人消化这种隔离物没有问题，即使是乳糖不耐受或有消化问题的人。对于肉类、奶酪和牛奶等更难消化的富含蛋白质的食物，它通常是一个很好的替代品。

虽然牛奶分离蛋白确实含有高水平的蛋白质，但大多数专家警告说，它缺乏牛奶中常见的其他营养素。这些营养素通常在加工过程中被去除。监管机构通常不监督牛奶蛋白分离物等膳食补充剂的生产和销售，因此这些产品的质量往往差异很大。一些专家认为，过量使用蛋白质饮食补充剂可能会带来健康风险，但按照制造商的说明使用它们通常被认为是安全的。。

发表于 2022-02-27 17:43
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分类：健康医疗

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