山药的主要区别(main difference yams) vs. 红薯(sweet potatoes) 山药和甘薯是被子植物(开花植物),被称为主要的淀粉类食物之一。它们在形态和生理特征上或多或少相似,因此很难正确区分这些不同的特征。然而,它们的植物学分类...
...键词:烹饪技术,红薯,皮,质,白薯 什么是红薯(red potatoes)? 红薯是中等大小的圆形马铃薯,皮薄、红、肉白。他们也被称为红极薯。因为红薯的果肉含有较少的淀粉,所以它是糯的和坚实的。 Figure 1: Red Potatoes 红薯主要用...
关键区别:白色甘薯比橙色甘薯更甜,味道更浓。 甘薯是开花甘薯的块根。这种植物的叶子和花也可以食用,但不像根那么受欢迎。红薯个头大,淀粉多,味道甜。 在北美,橙色的甘薯被称为“山药”。然而,这是一个错误...
关键区别:“山药”和“红薯”都是著名的顶级保健食品。它们都提供不同的健康益处和不同的烹饪用途,每种蔬菜都有其独特的特点。 术语“红薯”和“山药”可以互换使用,并且被认为是相同的。然而,这两种蔬菜是完全...
...的。没有理由不让自己吃一个涂有葡萄干、红糖和肉桂的烤红薯。不管你决定如何庆祝红薯月,它肯定是一个美味的月。。 ...
顾名思义,红薯汤是由红薯制成的一种汤。它通常是由煮熟的块糖土豆制成的。新鲜...
烤土豆泥是一道美味的菜肴,需要将土豆煮两次,通常是通过煮沸和烘焙或双重烘焙...
... 烤红薯是在烤箱中烤过的红皮或红肉土豆。它们通常作为配菜食用,并补充许多不同的蔬菜和肉类,作为大餐的一部分。红薯通常比烤土豆含有更少的淀粉,这使得红薯成...
... 红薯芝士蛋糕的食谱往往要求烤红薯,当它们煮熟到足够软时,再将其捣碎。也可以使用罐装甘薯,通常不需要任何其他准备。虽然传统的普通芝士蛋糕倾向于使用格雷厄姆饼干屑外壳,但红薯甜点的...