如何把蛋糕层切成两半(cut a cake layer in half)
步骤
- 1将牙签放在蛋糕层边缘的中间点，如图所示。
- 2在一排牙签周围对齐无装饰的牙线。如果你在做海绵蛋糕，用一把锯齿刀沿着牙签排切几块，让牙线有东西咬。
- 3当牙线完全包裹在蛋糕上时，交叉牙线的两端，用双手握住每一端。把每一端都从蛋糕上拔出来，这样牙线就会随着牙线圈的收紧而穿过蛋糕。轻轻地左右移动牙线，以帮助切割运动。
- 4现在你有了两层蛋糕。
- 5在两层之间滑动一块硬纸板或烤盘（无侧边），然后将顶层掀开。
- 6.完成。
- 这种方法对于粘糊糊的或精致的蛋糕特别有用，这些蛋糕在使用刀子时可能会裂开或粘在刀子上。
- 当把牙线拉过蛋糕时，一定要把它收紧成一圈牙线。
- 如果你有一块冷冻蛋糕，你可以用锯齿形（面包）刀，但要格外小心不要切到自己。
- 你也可以用同样的方式使用细铁丝、隐形缝纫线或粗钓鱼线。
- 发表于 2022-03-20 21:55
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- 分类：娱乐
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