方法1方法1/2：基本饮食方法

1. 1在全球范围内，人们普遍认为它是一种谷类食品，所以你要像吃谷类食品一样对待它。最基本、最常见的食用慕斯理的方法就像你吃一碗麦片粥一样，在一碗慕斯理的同等份量中加入半杯你最喜欢的牛奶。代替牛奶，试试你最喜欢的纯酸奶（如果你更喜欢额外的甜味，也可以加味），以获得益生菌益处和不同的风味和质地。试着加热牛奶，然后让麦片在热牛奶中浸泡几分钟，使其稍微软化，使其更像燕麦粥。你也可以把冷牛奶倒在微波炉安全的碗里，然后在微波炉中加热整个混合物。像麦片一样，单独吃零食也很好。就像吃格兰诺拉麦片一样。

2. 2加入切片新鲜或冷冻水果。如果你想让你的一碗慕斯利生气勃勃，试着切碎四分之一杯左右你最喜欢的新鲜水果，或者加入一些冷冻水果作为冷饮。以下任何一种都能很好地搭配慕斯理：香蕉片蓝莓、黑莓或覆盆子（种子特别有效，因为它们会增加额外的酸涩感）猪肉刮伤（如果你想要更美味的慕斯理，这是理想的选择）苹果片梨片芒果尤其有效，因为它们会增加一种清脆的酸味，而这是石榴籽所无法比拟的

3. 3.干果也是干的。干果或浆果通常已经是一些慕斯利配方的组成部分，但如果你想添加一些额外的或添加一些到你制作的更普通的慕斯利中，以下所有的方法都很有效：蔓越莓或苏丹娜醋栗

4. 4.试着把牛奶浸泡一夜。改变牛奶干酪质地的一个很好的方法是将其浸泡在牛奶、酸奶或其他你选择的软化剂中过夜。在碗中加入等量的牛奶干酪和牛奶，盖上保鲜膜或盖子，冷藏一夜。这可以将麦片粥变成许多人真正喜欢的冷粥型混合物。椰奶是一种很好的浸泡混合物，为慕斯理添加了柔和的甜味和微妙的味道。如果你不喜欢它的味道，你也可以把它和少量牛奶混合在一起，让它更美味。

5. 5.在冰沙中加入一些牛奶干酪。如果你喜欢喝冰沙而不是麦片粥，那么在搅拌之前或之后，穆斯利都是一种很好的添加剂或配料。它很好地混合在一起，有助于为任何冰沙配方添加质地和营养。尝试以下简单的混合物：一把冷冻草莓，或你最喜欢的冷冻水果一杯半酸奶或凯菲隆半杯椰子丝两汤匙牛奶

6. 6混合苹果酱。如果你对乳糖不耐受，或者只是想将你的慕斯利体验与不同的质地或味道混合，苹果酱是一个很好的选择。试试不加糖的天然苹果酱，或者自己煮一些过熟的苹果来保持健康。

7. 7.把麦片粥煮成粥。有些人喜欢慕斯理的一个地方是有些人不喜欢慕斯理的地方。生燕麦提供了一种不同的质地和营养价值，这不是煮熟的燕麦或格兰诺拉麦片所能提供的，但也提供了烹饪成简单粥的可能性，就像基本生燕麦一样。煮尽可能多的牛奶和水，然后加入一半的牛奶和水到锅里。换言之，如果你想要一杯煮熟的麦片粥，煮半杯水和半杯牛奶，然后加入半杯生麦片粥。降低温度，将穆斯利盖上盖子煮10-15分钟，偶尔搅拌，直到达到所需的稠度。只要看起来好吃就吃。

8. 8.试着用咖啡或橙汁浸泡。虽然这听起来很奇怪，但另一种很好的无乳糖食品可能是橙汁、苹果汁，甚至——振作起来——一些咖啡。把它想象成一顿完整的早餐。你可能会对它的味道感到惊讶。

方法2方法2/2：制作自己的穆斯利混合物

1. 1试试伯彻·本纳的原始配方。穆斯利最初是由一位名叫马克西米利安·伯彻·本纳的瑞士医生发明的。虽然大多数现代版本的穆斯利燕麦与水果的比例很高，但最初的穆斯利更多的是水果和坚果。他最初的健康混合物配方使用了以下比例：1汤匙燕麦卷，浸泡在2-3汤匙水中1汤匙柠檬汁1汤匙奶油1大个酸苹果，磨碎，直接混合，然后与1汤匙榛子或杏仁一起食用

2. 2如有必要，添加甜味剂。对一些人来说，基本的穆斯利可能有点乏味。如果你想让它变甜一点，试着在混合物中加入少量的甜味剂，让它更令人满意。无论你用什么，都要谨慎使用。以下所有成分都是很好的甜味剂或清淡调味品：蜜糖糖浆肉桂味椰子汁糖浆枫糖浆肉豆蔻

3. 3.稍微烘烤或烤一烤麦片。如果你想让你的慕斯利混合物更脆一点，试着在325度的饼干上烤30分钟，或者直到混合物变成金棕色。添加少量椰子油或融化的黄油可能有助于促进果冻褐变。

4. 4.制作穆斯利酒吧。制作你的muesli手机的一个好方法是把它做成酒吧，你可以在路上吃。将牛奶干酪与几汤匙花生酱或你最喜欢的坚果酱混合，作为粘合剂，然后加入你想要的任何添加剂。额外的干果、坚果和其他谷物都很有效。将混合物压入约一英寸厚的烤盘，在冰箱中彻底冷却。切成条状，放在冰箱里吃快餐。你也可以用融化的黄油和蜂蜜作为粘合剂，将混合物压入平底锅中，使其变硬。

5. 5在烘焙面糊中加入牛奶干酪。穆斯利可以替代任何需要燕麦卷或燕麦粉的食谱。饼干、松饼，甚至煎饼都可以通过添加少量的慕斯利而变得更加健康美味。试着在下面列出的任何一种食谱中用麦片代替燕麦：烹饪煎饼松饼

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