方法1方法1/3：在饮食中添加更多生姜

1. 1.喝姜茶。在你的饮食中加入更多姜的最简单的方法之一就是开始喝姜茶。你可以使用商业品牌的姜茶或将新鲜姜根浸泡在热水中制作姜茶。制作姜茶时，将大约一茶匙姜末放入杯子中。然后，把沸水倒在姜上。让茶叶浸泡约10至15分钟，然后用筛子过滤茶叶。你每天最多可以喝三到四杯姜茶。

2. 2.用生姜调味。在食物中添加生姜可以给你一些草药的潜在好处，而不必冒着服用浓缩补充剂的风险。一些简单的方法可以在你的食物中添加生姜，包括：在晚餐食谱中。尝试在炒菜、汤或咖喱食谱中加入1至2茶匙姜末。在烘焙食品中。在下一批松饼或饼干中加入大约½茶匙干姜。作为装饰。如果你喜欢生姜的味道，那么你可以尝试在沙拉或一碗汤中加入大约½茶匙的鲜姜末。

3. 3.做些姜糖。如果你真的喜欢姜的味道，但更喜欢它的甜味，那么制作自己的蜜饯姜是一个很好的选择。这个过程并不困难，但有点费时。将1杯新鲜姜根去皮切片。你可以随心所欲地把姜切成片。请记住，较大的碎片需要更长的时间才能干燥。在一个小平底锅中混合1½杯水和1½杯糖，将混合物煮沸。然后，将生姜加入锅中，将火调至中低温，炖20分钟。20分钟后，用开槽勺将生姜放在金属架上。你需要让姜在架子上晾干一夜。将生姜储存在食品储藏室的密闭容器中，最多可储存三个月。

4. 4.服用生姜补充剂。生姜也可以作为胶囊补充剂，你可以服用，以帮助各种症状和条件。生姜补充剂的一些常见用途包括：胃病。如果你正在处理恶心、胃气或其他类型的消化不良，你可以服用生姜。每天服用1克生姜可以帮助你感觉更好。你可以将这个剂量分成一天中服用的多次剂量，例如两次500mg剂量或四次250mg剂量。妊娠恶心。如果你正在处理怀孕期间的恶心问题，那么你可以通过每天服用650毫克到1克生姜来缓解。关节炎疼痛。如果你有关节炎引起的疼痛，那么每天四次服用250毫克生姜可能会有所帮助。

方法2方法2/3：用生姜预防

1. 1.先和你的医生谈谈。与任何草药补充剂一样，在决定服用之前，最好先咨询医生。告诉你的医生你希望通过使用生姜获得的益处，以及你希望治疗的情况（如果有的话）。你的医生可以帮你决定生姜是最好的选择，还是需要更强效的药物。未经医生许可，不要服用生姜。如果你是孕妇或母乳喂养者胆结石、出血性疾病、心脏病、糖尿病

2. 2.限制生姜的总摄入量。你每天摄入的生姜总量不应超过4克。这一限制包括你在茶、食物和补充剂中摄入的生姜总量。记录你每天摄入的生姜量，以确保你不超过每天4克的限制。

3. 3.如果生姜与你的药物相互作用，请不要食用生姜。某些药物可能与生姜相互作用，因此，如果你正在服用任何药物或正在接受治疗，请先询问医生。一些可能与生姜相互作用的药物包括：血液稀释剂，如华法林和阿斯匹林糖尿病药物，因为生姜有降低血糖的风险

4. 4.如果发现任何副作用，请停止服用生姜。有些人使用生姜会产生负面副作用。你可以通过在用餐时服用生姜来减少这些副作用。生姜的副作用通常是轻微的，但可能包括：烧心、腹泻、口臭、打嗝

方法三方法三：选择生姜

1. 1购买新鲜生姜作为茶和食物。新鲜生姜是最有效的形式，在杂货店很容易找到。寻找一块皮肤光滑、有姜味的姜根。根部应该感觉坚实，而不是糊状或松软。你可以把一片未剥皮的生姜放在冰箱里长达四周。只要用纸巾包好，或者放在棕色的纸袋里就行了。将去皮的姜片放在冰箱的塑料袋或容器中。去皮的姜在冰箱里可以保存几天。

2. 在手上放一些干姜。干姜粉也是在饮食中添加更多姜的好方法。你可以在松饼、饼干、蛋糕和其他菜肴中加入这种粉末。如果可能，选择有机姜粉。姜粉会保存在你的餐具室或香料架上，直到过期。检查包装，确定何时需要更换姜粉。

3. 3.购买生姜补充剂。选择草药补充剂时，一定要谨慎。补充剂不受FDA监管，因此制造商可能会在其产品上包含误导性声明，甚至歪曲瓶子的内容。增加你获得优质产品的机会的一个好方法是打电话给制造商，问一些问题，比如：我怎么知道这个产品是安全的？你们的质量控制体系是什么？你做了哪些研究来确定该产品是否有效？您的消费者在使用本产品后是否有不良反应？如果是，那是什么？

• 在你开始服用任何草药补充剂之前，一定要和你的医生谈谈。