如何做玉米饼(make corn fritters)
方法1方法1/2：油炸玉米饼
- 1将玉米粉、面粉、发酵粉、盐、芫荽粉和孜然倒入碗中。要做到这一点，把原料放在碗上的筛子里，然后沿着筛子的底部轻轻地移动勺子，将原料轻轻地移入碗中。这个食谱可以制作4份或大约24块油条。
- 2加入鸡蛋。把一个鸡蛋打成混合物，搅拌在一起，把鸡蛋混合在一起。你正在做击球手的路上。
- 3加入几滴柠檬汁和水。只需在混合物中挤一片柠檬，然后倒入水。如果混合物仍然太稠，你可以加更多的水使其变稀。
- 4将甜玉米、葱和切碎的芫荽加入面糊中。这些是制作面糊所需的最后一种配料。
- 5混合好。用打蛋器将原料充分混合在一起。结果不应该太厚，但应该有点偏薄。如果它看起来太厚太粗，那么你可以再加一点水。
- 6加热油。在煎锅中，用中到高火加热油。至少给它一分钟时间加热。
- 煮油条。当油热时，为每个油条加入2汤匙混合物，并用勺子背面压平。这会使油条呈煎饼状。当你把油条放进锅里时，要小心喷出油。
- 8.在翻面之前，将每一块油条单面煮约2-3分钟。煮至两面呈金黄色。
- 9.把油条沥干。油条煮熟后，用开槽勺将其从锅中取出，并用纸巾吸收多余的油。
- 10发球。搭配辣椒酱，用芫荽叶或欧芹叶装饰。你也可以自己享用这个美味的食谱。这些油条是早餐或一天中任何时候的零食的完美选择。如果这个食谱对你来说太复杂了，但你喜欢这项技术，你可以只使用以下材料制作油炸玉米饼：15.25盎司全谷物玉米2个鸡蛋2汤匙面粉盐胡椒2汤匙。植物油
- 你可以用罐装玉米代替煮熟的冷冻玉米或新鲜玉米，反之亦然。
- 发表于 2022-04-11 01:11
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- 分类：娱乐
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