如何用全麦饼干做姜饼屋(make gingerbread houses using graham crackers)
第1部分第1部分，共3部分：准备房子
- 1.把圣诞糖果分成碗。这一步省去了以后用黏糊糊的手指打开糖果袋的麻烦。
- 2.将一个铝制馅饼罐倒过来放在面前。
- 3将蛋白和柠檬汁混合在一个大碗中，制成皇家糖衣。把蛋清高速搅拌，直到它们变成白色和泡沫状。一次加入2汤匙的糖粉，慢慢混合，速度刚好足以使糖不会飞到柜台上。当所有的糖混合在一起时，糖霜的稠度应该达到硬花生酱的稠度。糖霜将保护房子的格雷厄姆饼干墙，并将糖果装饰粘在表面。
- 4.将大勺皇家糖衣放入夸脱大小的拉链式冷冻袋中。避免使用常规厚度的三明治袋，因为塑料袋太薄，无法承受用作糕点管的惩罚。一个像面包袋那么大的拉链塑料袋也能起作用，它能装更多的糖霜。每个小袋子大约一杯糖霜就足够了。如果与朋友或家人一起装饰，请确保每位姜饼艺术家都有自己的糖霜袋。
- 5.把袋子封好。
- 6.用剪刀从装满糖霜的袋子的一角剪下1/4英寸（6毫米）。你现在有了一个“糖霜管”。当你装饰时，你会把糖霜挤向剪下的一角，并用它在你的姜饼屋上撒一滴糖霜。
- 在房子和院子里撒上糖粉，可以起到雪的效果。
- 如果你要和小孩子一起做姜饼屋，试着在空奶油盒的侧面涂上皇家糖霜。把格雷厄姆饼干粘在糖衣上；这样做可以确保姜饼屋的侧面不会倒塌。
- 在姜饼屋上喷上透明漆，延长它们的寿命。当然，这样做会使房子无法食用。将房屋存放在阴凉干燥的地方，每晚用干净的垃圾袋覆盖。
- 当你装饰姜饼屋时，不要吃糖果。表面的油脂使糖果很难粘在皇室的糖霜上。
- 一种防止格雷厄姆饼干在切割时破碎的方法是先用水和小刷子“刷”一条切割线。这会使饼干变软，刚好可以切碎而不会散开。别担心-它干得很快。
- 你可以在四个未切割的正方形上放一个完整的格雷厄姆饼干，而不是做一个三角形屋顶。
- 不要用太多的糖霜。
- 发表于 2022-04-11 11:40
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- 分类：娱乐
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