如何让摩擦物粘在你的肉上
在肉上摩擦是烧烤的重要组成部分。调味料和香料的混合物是为了粘在肉的表面，在那里它有望溶解一点，并帮助形成非常想要的树皮（香料、肉蛋白和吸烟者的烟雾的混合物）。与盐不同，盐应该单独使用，摩擦并不能真正渗透到肉中，我们实际上希望它们留在外面。但这意味着他们需要呆在那里，有时摩擦需要一点帮助，粘在胸肉、肋骨、鸡肉或猪肉上。
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你可以用油或水使肉更粘，也可以用你喜欢的调味品。大多数摩擦片在水中比在油中更易溶解。com甚至做了一个实验来证实这一点，所以选择一些水性的东西会更好地促进树皮的形成。就口味而言，我用过芥末和蛋黄酱，从来没有注意到这两者都有很大的贡献，但也许那些味觉更敏感的人能够察觉到这种细微差别。
使用芥末酱、蛋黄酱或任何稍微有一点颜色的东西的一个好处是，你可以看到你已经在哪里涂抹了它，从而使调味品的涂抹更加均匀，随后，还会擦上。如果调味品的颜色与肉的颜色不匹配，这效果最好。烧烤酱听起来很诱人，但它也是生牛肉的红色，所以涂上后可能更难看到。
当你擦的时候，你可以自由地把它擦进去。我听到一个谣言，说这样做会造成小切口，从而“伤害肉”，但这很愚蠢。在AmazingRibs担任Meathead。com指出，你不会用粉末伤害你的胸部：
表面已经发生了刀战，有无数的肌肉纤维被切开。表面上还有无数微小的山脊、山谷、裂缝、裂缝、凹坑、麻点和孔隙。表面很不光滑。在表面擦一擦不会伤到它一点。它不会比你洒在上面失去更多的汁液。摩擦可能会帮助肉更好地保持摩擦。
Instant Facelift
Think of the Foreo Bear as exercise for your face, engaging muscles to provide radiance and lift with lasting results.
所以，在湿的东西上涂抹，然后揉搓，形成一个美丽、美味的树皮，这不会损害你珍贵的胸脯。
- 发表于 2022-11-01 03:32
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- 分类：互联网
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