杏树(almonds)和花生(peanuts)的区别

大多数人都知道杏仁和花生都是坚果，但你知道它们其实很不同吗？杏仁是一种坚果，而花生是一种豆类。这意味着杏仁生长在树上，而花生生长在地下。...

大多数人都知道杏仁和花生都是坚果，但你知道它们其实很不同吗？杏仁是一种坚果，而花生是一种豆类。这意味着杏仁生长在树上，而花生生长在地下。

杏仁的壳比花生更硬，其内核更软。花生比杏仁小，含油量高。最后，杏仁的味道比花生更微妙、更甜。如果你正在寻找一种富含蛋白质的美味小吃，可以考虑吃一些杏仁而不是花生！

什么是杏仁(almond)？

杏仁是原产于地中海地区的一种树木。杏仁富含单不饱和脂肪和必需营养素，如维生素E、镁和钙。它们也是纤维的良好来源。杏仁已被证明可以改善血糖控制，降低患心脏病和癌症的风险。此外，它们可以促进体重减轻，并有助于预防阿尔茨海默病。杏仁通常是烤着吃的，但也可以生吃、焯水或用于各种食谱。

什么是花生(peanut)？

花生是豆科植物，也包括豆类和扁豆。花生植株长到12-36英寸的高度，开着白色的小花。花生通常在种植后70-120天收获。花生用于各种食品，包括花生酱、糖果、蛋糕和冰淇淋。花生也是油的来源，用于烹饪和化妆品。

花生过敏是比较常见的，花生产品必须贴上相应的标签。花生过敏会引起严重的反应，包括过敏反应，所以在食用花生产品之前，了解自己的过敏状况很重要。

杏树(almonds)和花生(peanuts)的区别

杏仁和花生是两种常用于烹饪的坚果。杏仁和花生都富含蛋白质，含有健康脂肪。然而，这两种坚果之间有一些关键的区别。杏仁比花生大，质地更柔软。它们也有更甜的味道。另一方面，花生更小，质地更硬。

它们也有更咸的味道。就营养而言，杏仁是维生素E的良好来源，而花生是烟酸的良好来源。在这两种坚果之间进行选择时，重要的是要考虑你的个人喜好。如果你喜欢更甜的口味，那么杏仁可能是更好的选择。如果你喜欢更咸的口味，那么花生可能是更好的选择。

结论

杏仁和花生是两种不同类型的坚果。它们有不同的营养价值、质地和味道。花生是蛋白质的重要来源，而杏仁是纤维和维生素E的良好来源。花生也比杏仁便宜。然而，杏仁的脂肪和热量比花生低。这两种坚果都有健康益处，所以根据你的饮食需求选择适合你的坚果很重要。

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