研究发现，低热量饮食的猴子寿命更长，更健康
几十年来，威斯康星大学麦迪逊分校一直在观察一群恒河猴。其中一半的人被随机挑选出来，在余生中吃他们想要的食物，而其余的人则坚持营养丰富，但严格限制的饮食，包括减少30%的热量。这些年来，猴子的数量逐渐减少，科学家们记录下了每只猴子的死亡过程。
现在，自这项研究开始25年以来，研究人员已经发表了他们的最新结果。对照猴的饮食不受限制，其与年龄相关的死亡和疾病的风险大约是限制热量的猴子的三倍。在38只猴子中，28只受年龄相关的原因影响死亡，而限制组中只有10只。根据今天发表在《自然通讯》杂志上的研究，这些疾病和疾病包括糖尿病、癌症、心血管疾病、脑萎缩、肌减少和骨质丢失。对于所有死亡原因，包括那些与年龄无关的原因，对照猴的死亡率是正常猴的1.8倍。总之，猴子摄入的卡路里减少30%的时间更长。
限制热量饮食的猴子比自由饮食的猴子活得更长（对照组）。图表A只显示与年龄有关的死亡，而图表B包括所有死因。
然而，这并不意味着你应该出去把每天的卡路里摄入量减少30%。参与这项研究的助理教授罗扎林·安德森（Rozalyn Anderson）在一份新闻稿中说，“这是一种研究工具，不是一种生活方式的建议。”她补充说，“我们研究它不是为了让人们可以出去做，但是要深入研究与年龄有关的疾病易感性的根本原因，“这些根本原因与限制饮食如何改变新陈代谢和改变体内能量调节有关。
“这是一个研究工具，不是生活方式的建议。”
这些发现是关于限制热量摄入对人体影响的长期争论中的最新发现。在20世纪30年代，人们首次在实验鼠身上发现了这种基因与长寿和减少疾病有关的想法，最近，对苍蝇、蠕虫、酵母和老鼠的研究显示，这种基因有可能极大地延长寿命。但美国国家老龄研究所（NIA）2012年发表的一项针对恒河猴的类似长期研究结果得出结论，目前尚不清楚灵长类动物是否有显著的益处。
威斯康星大学麦迪逊分校的研究人员今天在他们的论文中说，对照组的NIA猴子比他们自己的对照组猴子更瘦，吃得更少，他们认为NIA猴子都在某种形式的限制热量的饮食中。这并不能解决争论，但是现在双方已经基本完成了他们的研究，两人计划共同努力，就低热量饮食的影响得出进一步的结论。最终，环境、饮食选择和热量摄入的综合作用可能是延长寿命的关键。
- 发表于 2021-04-25 16:05
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