半斤八两vs重奶油
奶油是一种用途非常广泛的乳制品，它用于许多糖果和甜点中。牛奶中的脂肪含量较高，但由于其密度较低而上升到盛放鲜奶的容器表面。它是用搅拌机和其他离心机从牛奶中分离出来的。根据脂肪含量的不同，市场上有许多不同的乳霜名称。商店里有两种这样的面霜，一种是半奶油，另一种是重奶油。
对半
“一半和一半”是指脂肪含量最低的奶油。它之所以被称为半加半是因为它是半奶油半牛奶。这意味着它不是纯奶油而是牛奶和奶油的混合物。一半和一半的脂肪含量从10%到18%不等，很容易像液体一样倒出。它主要用作咖啡的盖面。半途而废是不可能的，因为这是不可能的。
浓奶油
顾名思义，重质奶油含有更多的脂肪，稠度更浓。它也被称为重搅奶油，可以很容易地搅打成两倍的体积。可用于糕点内馅，也可用于糕点、糕点等糖果制品的装饰。重奶油中的脂肪含量在36-40%之间。
半奶油和半奶油和重奶油有什么区别？
•由于脂肪含量低得多，所以一半和一半的奶油比重奶油少。
•一半和一半几乎就像咖啡和其他热饮料中使用的粘稠液体，而浓奶油是稠稠的，并保持原形。
•重奶油用于填充糕点和装饰糕点。
•重奶油的脂肪含量为36-40%，而一半和一半的脂肪含量只有10-18%。
•一半和一半是因为它是一半牛奶和一半奶油。
•一半和一半不能搅打，而重奶油可以很容易地搅打成两倍的体积。
•虽然重奶油更光滑、更丰富，但它也非常脂肪，因此不健康
