匿名者
バタフライシュリンプの作り方
バタフライにすることで、焼き物や揚げ物の前に、より均一に火を通すことができ、見た目も美しく仕上がります。エビは通常、背中に沿って身を開き、バターフライにする。また、海老を腹の内側に沿わせるバタフライ加工も可能で、手間はかかりますが、独特の仕上がりになります。バタフライシュリンプの2つの調理法は、ステップ1を参照...
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- 匿名者
- リリース 2022-03-11 02:04
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おいしいワインの買い方
良いワインには、必ずしも派手なラベルや高い値札が付いているとは限りません。世界中のどこでも、どんな価格帯でも、おいしいワインが手に入ります。何が良いワインなのかは人によって異なりますが、見た目も味も良いワインの明確な指標はいくつかあります。ワインの種類を知り、様々な品種を試し、正しくワインを提供することで、美味しいワインを見つける...。
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- 匿名者
- リリース 2022-03-11 04:57
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コーヒー生豆の買い方（コーヒー生豆の買い方）
コーヒー生豆とは、まだ焙煎していないコーヒー豆のことです。自分でコーヒー豆を焙煎したい場合や、賞味期限の長いコーヒー豆をお探しの場合は、生豆がおすすめです。コーヒー生豆を購入する前に、世界のどの地域で生産されたコーヒー豆が欲しいか、どんな風味のコーヒーが欲しいかを決めてください。そして、地元のコーヒー豆のサプライヤーを見つけるか、オンラインで生豆を注文することができます！...
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- 匿名者
- リリース 2022-03-11 05:03
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ケフィアの粒の購入方法
ケフィアは、現在のロシア南西部を発祥とする発酵乳飲料です。牛、山羊、羊の乳に「ケフィア粒」を加えてつくられます。ケフィアの粒は、タンパク質、糖分、脂肪の小さな粒子で、さまざまな酵母やバクテリアの生きたコロニーを含んでいます。これらの微生物は、約1日かけて牛乳中の乳糖を発酵させ、酸味と泡立ち、微アルコール飲料を作り、そのプロバイオティクス特性が人気を呼んでいる。ケフィアの粒は、ゼロから準備するのは簡単ではないが、多くの業者から購入することが可能である。ケフィアの粒を購入したら、通常はこれらの培養物を作ることができます...
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- 匿名者
- リリース 2022-03-11 05:26
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ルバーブの買い方（ルバーブの買い方）
ルバーブは、多くの人が果物のように思っている野菜である。その酸味は、砂糖や生姜、イチゴを使った料理と相性が良い。新鮮なルバーブパイを作ったり、料理やお菓子作り、飲み物を無限に楽しむことができるのが夢かもしれません。ルバーブはお店で買って、料理したり、そのまま食べたり、種や小さな苗を庭に植えたり...と、いろいろな使い方ができます。
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- 匿名者
- リリース 2022-03-11 07:04
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贈答用ワインの買い方（贈答用ワインを買う）
ワインは、新婚夫婦や食事会の主人、上司への新築祝いとして贈ることができます。しかし、ワインのことをよく知らないと、ワイン選びはなかなか大変です。相手やシーンを考え、ワインをどう演出するかが重要...。
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- 匿名者
- リリース 2022-03-11 08:30
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予算内でワインを購入する方法（buy wine on a budget）
有名なヴィンテージや生産者のワインを購入したことがある人は、かなり高額になることがあります。しかし、必ずしも高いワインを買わなければおいしいワインが飲めないわけではありません。ワインの値段で味が決まるわけではありません。手頃な価格のワインを探そうとすると最初は大変ですが、実は、予算を割らずに美味しいワインを購入する方法がいくつかあります...。
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- 匿名者
- リリース 2022-03-11 08:32
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アボカドの買い方（おいしいアボカドの買い方）
ワカモレやアボカドトーストがお好きな方は、アボカドのおいしさをご存知でしょう。しかし、どんなレシピでも重要なのは、おいしいアボカドを用意することです。食料品店やファーマーズ・マーケットでおいしい果物を選ぶのは難しいことですが、何を見ればいいか、どのようにすれば自分のニーズに合った最高の熟度を判断できるかがわかれば、いつでもおいしいアボカドを買って帰ることができます...
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- 匿名者
- リリース 2022-03-11 09:38
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ワインデカンタの購入方法
ワインウェイカーは、ワインを熟成させることなく、より豊かな風味を与えることができる優れものです。自分に合ったワインアワーカーを見つけるには、形状や機能など自分のワインの好みに合わせて選ぶと良いでしょう。また、スタイリッシュでありながら、注ぐときや使用後の掃除が面倒にならないことも、理想のウェイカーです。自分のスタイルを反映したウェイカーは、食卓を便利に、そして優雅に彩ります...。
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- 匿名者
- リリース 2022-03-11 11:52
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ピクルスはどうやって漬けるの？
夏の午後に食べる、ひんやりとした酸味と歯ごたえのあるディルピクルスほどおいしいものはない。サンドイッチやクイックミールに最適な、自家製ピクルスの瓶が並んだ棚ほど、伝統的なオールドファッションのキッチンを語るものはありません。ダイエーからおばあちゃんまで、多くの人が酸や塩を使ってキュウリを保存し、台所にストックして家族を喜ばせている...。
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- 匿名者
- リリース 2022-03-12 01:11
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インゲン豆の缶詰の作り方（インゲン豆の缶詰）
インゲン豆を自分で栽培する場合も、夏用にストックしておく場合も、缶詰にすれば鮮度を保ったまま何年も保存できます。インゲンは酸度が低い食品なので、加圧して缶詰にする必要があります。最初は難しく感じるかもしれませんが、インゲンを調理し、ビンを準備し、圧力缶を正しく使用することで、非常に簡単にインゲンを缶詰にすることができます...
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- 匿名者
- リリース 2022-03-12 01:15
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洋ナシのシロップ漬けの作り方：安全な缶詰への簡単なガイド
梨は甘くておいしいのですが、すぐに腐ってしまうのが難点です。梨を瓶に詰めると、カウンターや冷蔵庫に置いておくよりもずっと長く保存することができます。梨の缶詰は比較的簡単な作業で、いくつかの安全ガイドラインを守れば、梨を1年間無菌状態で保存することができます...
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- 匿名者
- リリース 2022-03-12 01:25
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How can サルサ（缶サルサ）
お庭にトマトが余っていませんか？夏に食べきれないほどのトマトがあるのなら、それを使って冬に楽しめるサルサを作ることも考えてみてください。トマトサルサの缶詰は、酢を使い（保存性を高める）、密閉できる缶詰の瓶で保存します。おいしいトマト・サルサのレシピとUSDA認定の缶詰の作り方についてはこちらをご覧ください。この缶詰のレシピでは、約6パイントのトマトサルサを作ることができます...
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- 匿名者
- リリース 2022-03-12 01:26
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野菜の缶詰の作り方（野菜缶）
野菜の栄養価や新鮮な風味を保つために、年間を通じて缶詰を利用することができます。野菜は酸度が低い食品なので、細菌汚染を防ぐために、熱湯カンナではなく圧力カンナを使用することが必要です。以下の簡単な手順で、マイクロメーターや計量式圧力缶を使ったホットパック法で、さまざまなミックスベジタブルを缶詰にすることができます...
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- 匿名者
- リリース 2022-03-12 01:34
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