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对于初学园艺或正在学习植物的幼儿来说,种植南瓜是一个有趣的选择。南瓜有很多种,大多数都比较容易种植。这里有几个技巧和策略可以帮助初学种植者制作一个大南瓜来做南瓜灯,或者制作几个小南瓜来做馅饼。种植南瓜最好的方法是选择一个阳光充足的地方种植,在初夏种植幼苗,在幼苗周围种植土壤,并为植株提供适量的水分。。...
葡萄干面包是由葡萄干、糖、小麦和面粉制成的烘焙面团。这是一种甜面包,常被用作甜点。葡萄干面包有时被称为肉桂葡萄干面包,其中含有肉桂。这种面包通常在圣诞节或感恩节等节日烘烤,被许多人认为是家庭的最爱。...
南瓜面包是一种以南瓜为主要原料制成的速食面包,具有明亮的橙色和独特的南瓜风味。这种速食面包在节日期间特别受欢迎,因为它可能是用香料混合而成的,尽管从技术上讲它可以全年食用。南瓜面包除了做成面包外,还可以做成松饼。...
粗粒面粉面包是用粗粒面粉制成的面包,粗粒面粉是从硬粒小麦中提取的一种面粉。硬粒小麦是最硬的小麦,它生产出一种独特的面粉,以用于面食而闻名。这种面包可以完全由粗面粉或粗面粉与其他面粉的混合物制成;无论哪种情况,它都有丰富的风味和独特的耐嚼质。...
经典的南瓜通常被认为只与派有关,派当然是这种冬季南瓜的合法用途,而且确实非常美味。然而,这种营养丰富的南瓜越来越多地出现在各种各样的食谱中,有些是甜的,有些是咸的,可能很快就会像南瓜派一样成为经典。南瓜食谱的领域一直在扩大,因此将这些建议视为一个出发点,不要害怕尝试和创造自己的想法。。...
Khakhara或khakra面包是古吉拉特邦传统的印度面包。它也可以被称为rotli,与另一种常见的印度扁平面包chapati非常相似。这种简单的扁平面包很容易制作,是咖喱的流行搭配。许多印度餐馆的菜单上都有哈哈拉面包,在一些印度市场和专卖店也可以找到包装好的哈哈拉面包。它也可以在家里制作,用相对简单的原料和快速的烹饪过程。。...
爱尔兰苏打面包是一种独特的快速面包,由软面粉、小苏打、酪乳、黄油和盐制成。含有任何其他成分的面包都不是真正的爱尔兰苏打面包,尽管它可能会被冒充为爱尔兰苏打面包。如果做得好,面包是致密的,非常有益健康,有着浓郁的香味和潮湿的面包屑。这种面包通常在温热的环境中涂上一层黄油,与各种各样的菜肴,尤其是汤和炖菜搭配起来很好。...
饼干面包是一种薄而脆的扁平面包,在许多不同的文化背景下,常被用作配餐,最著名的是土耳其、印度和地中海菜肴。多年来,它一直是斯堪的纳维亚国家的宠儿,最近在英国很受欢迎,在美国也臭名昭著。饼干面包通常用香草和香料轻轻调味,可以搭配几种酱汁食用。人们可以选择断开一段来蘸酱汁,也可以不加装饰就享用。。...
面包的基本成分是面粉、油、盐、水和发酵剂。制作发酵面包最简单的方法是购买干酵母颗粒,当你准备使用它们时,你可以激活它们。要做一个非常基本的面包,首先在一个大的金属或木制碗里混合一汤匙活性干酵母和半杯温水。水摸起来应该是温热的,否则会杀死酵母。添加一汤匙糖供酵母食用,让混合物静置约10分钟。这就是所谓的“打样”酵母;如果酵母是好的,当你返回时,碗的顶部会形成丰富的泡沫层,如果你把头靠在碗旁边,你就能...
南瓜派香料是一种混合香料,设计用于南瓜派,但香料混合物也可用于各种水果派和其他菜肴。许多商店出售这种香料,特别是在秋天和冬天,南瓜派是一种很受欢迎的食物,在家里制作这种香料混合物也很容易。家庭生产的一个优势是,自制的香料混合物更新鲜,因此味道更浓郁。自制的香料混合物也能让厨师更好地控制。...
Pumpernickel是德国面包的一种形式,至少早在14世纪50年代就被提及。它的特点是颜色深,外壳薄,有黑麦的味道。制作这种面包的传统方法是将粗黑麦面粉与酸面团发酵剂(有时是酵母)混合。然后面包会经历一个缓慢的烹饪过程,这可能需要24小时。烘焙温度通常低于300°F(149°C),会产生深棕色或几乎黑色的面包。...
封闭式面包屑指的是面包皮下面包的内部结构。通常,面包师使用术语“开放式面包屑”和“封闭式面包屑”来描述面包的密度,以及面包内部是否可能有洞。面包皮下面的面包被称为面包屑,知道面包屑的种类可以帮助你做出面包选择。...
面包打样,或证明,是在实际烘焙之前制作发酵面包的最后一步,在此过程中,成型面团允许最后一次发酵。在混合配料并让面团上升后,面包师将打孔、揉搓和塑造面团,然后在面包打样过程中让其静止。然而,有些食谱将面团在任何时候升起(包括最初升起)称为“防面包”。...