【饮食】的知识问答 - tl80互动问答网

0推荐

1086浏览

如何冷冻甜甜圈（以及何时冷冻）

比如说，你发现自己吃了大量的甜甜圈。也许你充分利用了其中一个“买一打，买一打”的免费交易，或者你自己做了，结果很快就完美了，或者这更像是一个荷马价格的场景。...

0
acl81740 发布于 2021-08-03 08:53

0推荐

120浏览

盒装酒是最好的料酒

料酒应该足够好喝，但不要太好以至于你把它倒进酱汁或炖菜里感到不舒服(在任何情况下，它都不应该装在一个写着“料酒”的瓶子里。）很容易找到一个10美元的瓶子，当和西红柿、大蒜和洋葱炖在一起时味道很好，但在我倒完我的菜所需的等份后，很难找到一个我想大口喝的瓶子。这可能导致氧化葡萄酒，虽然仍然可用，是我喜欢避免的事情。...

0
h255779 发布于 2021-08-03 08:48

0推荐

340浏览

用冷冻杜松子酒做一杯流线型的脏马提尼

我喜欢喝各种各样的马提尼酒，但是咸的，冰凉的脏马提尼酒是我第一次喜欢喝杜松子酒。当我在充气热水浴缸里喝的时候，它们特别好，这是我现在喝的最多的地方。...

0
钟的旋律发布于 2021-08-03 08:40

0推荐

345浏览

如何记住发酵粉和小苏打的区别

小苏打和小苏打粉都是化学发酵剂，它们通过释放二氧化碳的酸碱反应使焙烤食品保持高度，但它们的作用方式略有不同。为了更好地理解如何使用它们，它有助于理解它们是什么。...

0
lr610192 发布于 2021-08-03 08:36

0推荐

157浏览

用盘子检查你的肉汁是否“做好”

如果你做过肉汁，或任何添加了增稠剂的酱汁或类似食物，你知道一旦你把它从一个热的炖锅里拿出来放在盘子里，它的作用就完全不同了。肉汁、果酱和许多酱汁在冷却时都会变稠，当它们冒泡时，很难判断它们何时“完成”。与其依赖于勺子的涂层，不如在一个冷的或室温的盘子上轻轻一点，看看它的性能如何(如果你对勺子的把戏感到满意，那就太好了，但我总是被勺子的涂层是否足够的问题困扰着，结果我盯着勺子看了太久。）...

0
mhu26l85g 发布于 2021-08-03 08:32

0推荐

179浏览

如何为一群人做一块牛排

随着天气变暖，人们继续接种疫苗，全国各地的烧烤爱好者都在烤制烤架，计划他们的项目。为（接种疫苗的）人群做饭的想法似乎并不遥远，外面是你能养活一群人的最安全的地方。牛排总是一种大众喜闻乐见的食物，但烹调一大堆不同程度的牛排会让人感觉更像是“临时厨师”，而不是“晚宴主人”...

0
jtqg5185 发布于 2021-08-03 08:24

0推荐

110浏览

提拉米苏魔鬼蛋确实是魔鬼蛋

我们爱我们的读者，不是吗，伙计们？我知道我知道。在大多数情况下，阅读和评论Skillet（以及Lifehacker）的人构成了互联网上相当令人愉快的一部分，我总是对你们中一些人提出的创造性和独特的食物黑客和食谱印象深刻。事实上，今天视频的读者提出的主题是对经典的魔鬼蛋的创造性和独特的理解。...

0
eknw2974 发布于 2021-08-03 08:21

0推荐

254浏览

用柠檬和青葱腌制新鲜芦笋

芦笋是春天的象征。它是绿色的，它是新鲜的，它是苦的，甜的，并且有点草。非常好，时令芦笋不需要太多烹饪。事实上，过多的热量会破坏它更微妙的品质。...

0
vjj11951 发布于 2021-08-03 08:17

0推荐

440浏览

碘(iodine)和碘化钾(potassium iodide)的区别

碘与碘化钾...

0
ehvb5845 发布于 2021-06-24 08:48

0推荐

67浏览

南部海滩(south beach)和阿特金斯(atkins)的区别

南滩vs阿特金斯...

0
nyjc4844 发布于 2021-06-23 02:13

0推荐

99浏览

英国全国肥胖论坛（NOF）本周发表了一份严厉的报告，谴责当局提出的食用低脂、低胆固醇饮食的普遍建议。它认为“吃脂肪不会使你发胖”，并加入了对过去40年既定饮食智慧的反弹浪潮——这是由1977年开始的美国饮食目标和1983年赞同英国指导方针发起的。对此，负责发布饮食建议的英国公共卫生组织（Public Health England）曾表示，“呼吁人们多吃脂肪、少吃碳水化合物、忽视热量是不负责任的。”...

0
cbpy1591 发布于 2021-05-05 03:09

0推荐

174浏览

《医学杂志》将“澄清”对美国食品委员会的虚假调查

上周，《英国医学杂志》对美国膳食指南咨询委员会2月份的报告发表了一篇充满错误的“调查”——这份报告将用于今年晚些时候发布新的联邦膳食指南。出版后，多家新闻机构——包括《时代周刊》、《新闻周刊》和《琼斯母亲》都将这些错误作为事实报道。现在，《英国医学杂志》说，它将在未来24小时内发表一份关于调查的“澄清”。...

0
rjyt7690 发布于 2021-05-01 12:33

0推荐

99浏览

低脂饮食的建议是基于未煮熟的科学

几十年来，公认的饮食智慧一直是吃低脂饮食，尤其是尽量减少饱和脂肪的摄入。这是美国自1977年以来的官方建议，1983年得到英国的响应，但今天发表的一项新研究质疑这两套建议的科学有效性。...

0
ZHong323555 发布于 2021-04-28 23:32

0推荐

112浏览

为什么在21世纪吃真正的食物如此困难？

我曾祖母活到了100多岁。她从未离开保加利亚的乡村环境，她可能是地球上最后一个无法告诉你罗纳德·麦克唐纳是谁的人。她的饮食是简单的，天然的食物：没有注入足够的生长激素和抗生素的肉，没有在杀虫剂的烟雾中生长的蔬菜，不能持续数周而不变质的水果。由于环境还不文明，她吃得比我们大多数文明城市人都好。现在我也在尝试这样做，回到真正的食物，没有有害的添加剂或欺骗性的模仿，但这很难。这很难。...

0
ypd6310 发布于 2021-04-28 10:42

0推荐

73浏览

保罗·沃克的兄弟们参与完成了“快速7”

在地铁里，我们都是为了吃新鲜的食物和健康的饮食。我们知道计算卡路里和保持健康饮食是多么困难。这就是为什么我们很高兴介绍我们的全息火鸡俱乐部。多年来，我们一直在思考如何为您带来所有的大胆，令人兴奋的口味的传统地铁三明治，但与零卡路里。经过多次尝试，我们很高兴能为我们的餐厅推出这一烹饪创意。我们迫不及待地想让你进来亲自试一试！饿着来，高兴着离开，但仍然饿着，因为你没有把任何东西放进肚子里。...

0
fv68389 发布于 2021-04-25 23:48