主要區別
人們喜歡在飯後或飯後享用各種甜食,因為甜甜圈、冰淇淋、布丁、奶油凍、果凍等等,幾乎都不可能知道。是什麼讓它們甜?糖,它們有多少種?很多。這裡討論的兩種是冰糖和糖粉。第一種是糖變稠,但在粘合劑的幫助下搗碎的那種,而後一種沒有任何這樣的東西來保持它在一起。
比較圖
冰糖
冰糖被定義為以顆粒狀的形式存在的糖,並被適當地搗碎,使其看起來像雪白的。每當我們吃甜甜圈或紙杯蛋糕等甜食時,表面總會有一層白色的東西,大部分是糖,經過提煉,看起來像是撒在食物上的雪。雖然它看起來很精緻,人們可能會認為你只需要一個研磨機來**它,但事實並非如此。幾個過程和適當的成分彌補了目前的形式。即使是在這種糖的包裝上,也總是顯示出一些有助於保持混合物在一起的物品。精確的下雪方式使材料變得粗糙,因此擴散很快。因此,有必要使用粘合劑。保持混合物在一起是很重要的,其他需要的東西是1杯白砂糖。一勺玉米澱粉作為粘合劑。最後一項是磨床,一切都在那裡發生。首先,我們把糖放在研磨機裡,研磨一段時間,然後加入新增劑,一旦玉米澱粉加入溶液中,最後的研磨就發生了,有助於使雪形成。如果代理未能將所有內容整合在一起,則會新增更多內容。人們把它放在一個罐子或玻璃容器裡,並據此使用它。
糖粉
糖粉的定義是將砂糖磨成粉末狀而製成的細磨糖。它也被稱為糖果糖,冰糖和冰糕。**這種糖的過程並不是那麼艱難,人們只需要把普通的糖放到研磨機裡。記住,這種糖必須呈白色。用於其他目的的紅糖會產生另一種混合物。一經精製就成了一種糖類的粘合劑。大多數情況下,這種藥劑沒有任何應用,因為粉末狀的形式必須變得可見。如果我們在糖中加入玉米澱粉,得到的溶液稱為冰糖,當不需要這種藥劑時,溶液就是糖粉。它不是一種型別,而是有很多種,有助於滿足人們的需求。典型的尺寸是XXX、XXXX和10X,為了理解它們,X的數量越大,晶粒越細。雖然有些澱粉會加入糖中,如果質地好的話,因為這意味著要避免它結塊。大多數人用這種糖來塗抹甜食,比如蛋糕和甜甜圈,而另一些人則用它來做普通的用途,因為它會溶解而不會產生任何問題。另外兩種糖包括蓖麻糖和雪糕,因此也相應地使用。
主要區別
- 冰糖被定義為以顆粒狀的形式存在的糖,並被適當地搗碎,使其看起來像雪白的。另一方面,糖粉被定義為磨碎的砂糖製成粉末狀。
- 糖粉這個詞主要在美國使用,而冰糖這個名字主要在加拿大、澳大利亞和英國使用。
- 糖粉主要用於甜食上,而冰糖主要用於烹飪和混合等一般用途。
- 冰糖是一種糖分變稠,但在結合劑(如玉米澱粉)的幫助下被搗碎的糖,而後者沒有任何此類物質來保持糖分的完整,變得柔軟而易碎。
- 典型的大小是XXX,XXXX和10X,為了理解它們,X的數量越大,這兩種糖的粒度就越細。
- **過程變得很簡單,我們只需將普通糖放入研磨機中,然後新增一種粘合劑,一旦糖被提煉出來,就可以將糖保持在一起,然後啟動攪拌機,得到天然產品。